Cous cous gamberi e carciofi

Name: Cous cous gamberi e carciofi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: cous cous;; gamberi;; carciofi freschi o surgelati;; trito di aglio e prezzemolo;; olio extra vergine d'oliva;; 3-4 cucchiai di salsa di pomodoro;; vino bianco;

Un piatto molto semplice e pieno di sapore per un pranzo perfetto!

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1 porzioni

20 min

30 min

facile

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Ingredienti

cous cous;
gamberi;
carciofi freschi o surgelati;
trito di aglio e prezzemolo;
olio extra vergine d'oliva;
3-4 cucchiai di salsa di pomodoro;
vino bianco;

Preparazione

Nel frattempo in una padella mettere un fondo d'olio e i carciofi li fare rosolare per qualche minuto dopo di che aggiungere i gamberi sbollentati e il trito di aglio e prezzemolo continuare a cuocerli e poco dopo unire la salsa di pomodoro.
Per la cottura del cous cous seguire le indicazioni della confezione.Dopo cotto condire con il sughetto.

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