Ricetta a base di prezzemolo

Il prezzemolo è una pianta erbacea originaria delle zone mediteranee. Nonostante essa venga coltivata per la commercializzazione, la si può veder crescere spontaneamente nelle zone boschive temperate. Il prezzemolo è facilmente distinguibile dalle altre erbe grazie alle foglie dal profilo triangolare e frastagliato. Esso si differenzia in due tipologie: liscio e riccio. La prima varietà è particolarmente diffusa in Italia mentre la seconda è coltivata soprattutto per i mercati esteri.

  

Totani al limone e prezzemolo

54 23 (23 votes)

Portata principaleMolto facile
20 Minuto(i)18 Minuto(i)

Ingredienti: ricetta tratta da l'enciclopedia della cucina italiana. 800 gr di totani; 3 spicchi d'aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; il succo di un grosso limone...

Mini quiches cipollotti e prezzemolo

55 1 (1 vote)

AntipastoFacile
1 ora(e)30 ora(e)

Ingredienti: Per 20 mini quiches o 1 torta di 25 cm di diametro Per la briséé alle noci: 150 g farina 00 120 g burro 100 g gherigli di noci (circa 250 g noci...

Conchiglioni ripieni di ricotta e prezzemolo spolverati di pecorino

54 12 (12 votes)

Portata principaleMolto facile
20 Minuto(i)10 Minuto(i)

Ingredienti: 20 conchiglioni 350 gr di ricotta 60 gr di pecorino un mazzo generoso di prezzemolo (la ricetta originale diceva 20 gr) 10 gr di burro 7-8 cucchiai d...

Video ricetta pollo al vino bianco con battuto di aglio e prezzemolo

54 1 (1 vote)

Portata principaleFacile
30 Minuto(i)15 Minuto(i)

Ingredienti: 4 cosce di pollo; Uno spicchio di aglio; Una manciata di prezzemolo; Due rametti di rosmarino; Vino bianco (q.b)...

Pane al basilico e prezzemolo

53 3 (3 votes)

altroFacile
2 ora(e)30 ora(e)

Ingredienti: Ricetta per 2 pani: mezzo litro di latte 50 g. lievito fresco 2 grandi cucchiai di olio di oliva 1 cucchiaino di sale 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero...

Bigoli al prezzemolo con pesce spada e pomodori confit

53 1

Portata principaleFacile
30 Minuto(i)15 Minuto(i)

Ingredienti: 150 gr di farina integrale 50 gr di farina 00 2 uova 70 gr di pesce spada affumicato 150 gr di pomodorini pinoli cipolla di tropea prezzemolo pecorino...

Patate al prezzemolo

53 1

altroMolto facile
35 Minuto(i)20 Minuto(i)

Ingredienti: 1 kg. e ½ di patate, brodo, pepe, 30 g. di burro, prezzemolo....

Frittata di patate come solo la mamma sa fare

54 81 (81 votes)

AntipastoFacile
20 Minuto(i)25 Minuto(i)

Ingredienti: patate: 1200-1300 gr uova: 4 prezzemolo: q.b. sale: q.b. olio per friggere parmigiano: q.b....

Spaghetti al pesto di agrumi

54 66 (66 votes)

Portata principaleFacile
20 Minuto(i)15 Minuto(i)

Ingredienti: Per 2 persone: 150gr.di spaghetti 5 pomodorini 1 patata mezza arancia 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di pistacchi 1 manciata di basilico 1 mancia...

Polpettone ripieno

54 56 (56 votes)

Portata principaleMolto facile
20 Minuto(i)30 Minuto(i)

Ingredienti: 350 g di tacchino macinato 1 uovo 3 cucchiai di latte 80 g di parmigiano qb olio qb prezzemolo qb pangrattato qb 3 fette di mozzarella 3 fette di pros...

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