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"Corri la Vita" & mezze penne con mazzancolle e fagioli di Spagna

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4 porzioni
20 min
10 min
facile
  • Corri la Vita & mezze penne con mazzancolle e fagioli di Spagna
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Ingredienti

4

Preparazione

  • In una casseruola mettete dell'olio insieme al cipollotto e al rosmarino tritati. Unite le mazzancolle con il loro guscio, aggiungete il sale, il pepe e il peperoncino tritato.
  • Fate cuocere, irrorando con il vino bianco e, a fine cottura, dopo aver fatto evaporare il vino, unite i fagioli lessati e qualche cucchiaio di passata di pomodoro, tenendo ancora sul fuoco per qualche minuto.
  • In questo condimento saltate le mezze penne, cotte al dente e impiattate.

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Corri la Vita & mezze penne con mazzancolle e fagioli di Spagna
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