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Ricetta a base di rosmarino 2152 ricette

INGREDIENTI


Come altre erbe aromatiche, il rosmarino ha molte proprietà medicinali. Nel passato è stato utilizzato per stimolare la memoria e l'intelletto. Contiene dei potenti antiossidanti, i flavonoidi, che svolgono un'azione stimolante e antispasmodica. E' anche utilizzato per alleviare la tensione, sia dei muscoli che dei nervi. Inoltre, ha anche un effetto diuretico. Infuso o decotto, il rosmarino è un vero cacciatore di tossine. In cucina è utilizzato come condimento e si sposa soprattutto bene con le patate e l'agnello. Il rosmarino è ottimo per condire carne alla griglia, carni bianche, riso e pomodori. E' solito cospargere il rosmarino sui dessert. Dà sapore ai composti a base di frutta: albicocche, fichi e pesche in particolare.

Ricetta Zuppa di ceci e vongole al profumo di rosmarino

Zuppa di ceci e vongole al profumo di rosmarino

(67 voti), (7)
Portata principalemedia12 ore1 ora
Ingredienti: 200 gr ceci 250 gr vongole 2 rametti di rosmarino (fresco) Aglio 1 peperoncino secco Sale Pepe nero...
Ricetta Schiacciatina con le patate e rosmarino

Schiacciatina con le patate e rosmarino

(62 voti)
NUTRI-SCORE
Stuzzicheriefacile357 kcal45 min
Ingredienti: 350 gr. patate pulite 350 ml.acqua 50 ml. olio evo 2 cucchiaini di sale 200 gr. farina rosmarino...
Ricetta Sfizi fritti al rosmarino

Sfizi fritti al rosmarino

(46 voti), (2)
Stuzzicheriemedia20 min30 min
Ingredienti: 300 gr di farina circa 6-7 gr di lievito di birra fresco acqua tiepida q.b. sale, olio extravergine d’oliva in abbondanza per la frittura rosmarin...
Ricetta Risotto al limone e rosmarino

Risotto al limone e rosmarino

(40 voti)
NUTRI-SCORE
Portata principalefacile457 kcal35 min
Ingredienti: - 350 g di riso per risotti - 2 limoni naturali - 1 rametto di rosmarino - 1/2 cipolla bianca - 1 bicchiere di vino - 4 cucchiai di parmi...
Ricetta Focaccia con olive e rosmarino

Focaccia con olive e rosmarino

(38 voti), (1)
Stuzzicheriemedia90 min30 min
Ingredienti: 300gr.di farina 00 2-3 cucchiai di farina per la lavorazione 7gr.di lievito di birra 6 cucchiai di olio evo 1/2 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai ...
Ricetta Mezze maniche alla crema di ceci e rosmarino

Mezze maniche alla crema di ceci e rosmarino

(30 voti), (2)
Portata principalefacile10 min10 min
Ingredienti: - 250 g di ceci già lessati (in scatola, peso sgocciolato) - 200 g circa di Mezze Maniche - 1 spicchio di aglio piccolo - 2-3 cucchiai di olio ext...
Ricetta Focaccine al pepe nero e rosmarino cotte in padella

Focaccine al pepe nero e rosmarino cotte in padella

(28 voti)
Stuzzicheriefacile30 min5 min
Ingredienti: 400 gr farina 1/2 bustina lievito di birra granulare 1 cucchiaino zucchero 250 ml acqua 2 cucchiai olio evo al rosmarino 2 cucchiaini sale 1 spo...
Ricetta Risotto con rosmarino e stracchino

Risotto con rosmarino e stracchino

(25 voti)
Portata principalefacile10 min20 min
Ingredienti: - 160 g di riso carnaroli - una manciata di aghi di rosmarino - brodo - vino bianco - sale - pepe - burro - 2 cucchiai di stracchino per mantec...
Ricetta Pizza di farina di ceci con sogliola e patate al rosmarino

Pizza di farina di ceci con sogliola e patate al rosmarino

(21 voti), (3)
Portata principalemedia30 min30 min
Ingredienti: gr 150 farina di ceci Il Molino Chiavazza ml 250 acqua gr 30 olio sale rosmarino gr 300 filetti di sogliola 1 patata media gr 3 lievito chimico per pi...
Ricetta Polpette di farro e kamut ripiene di prosciutto crudo e profumate al rosmarino

Polpette di farro e kamut ripiene di prosciutto crudo e profumate al rosmarino

(18 voti)
Antipastofacile10 min50 min
Ingredienti: 150 gr di farro 100 gr di kamut noce moscata qb 3/4 fette di prosciutto crudo magro 1 presa di sale 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1...
Ricetta Cappesante con frutta secca profumata al limone e rosmarino

Cappesante con frutta secca profumata al limone e rosmarino

(12 voti)
Portata principalemedia10 min15 min
Ingredienti: 4 capesante fresche, 1 manciata di gherigli di noce, 1 manciata di arachidi salate, 1 rametto di rosmarino, q.b scorza di limone, olio e pepe...
Ricetta Risotto al vino rosso, parmigiano e rosmarino

Risotto al vino rosso,parmigiano e rosmarino

(9 voti)
Portata principalefacile5 min30 min
Ingredienti: 130 gr riso carnaroli 120 ml vino rosso di buona qualità 350 ml brodo vegetale 80 gr parmigiano reggiano 1/2 cipolla tritata 20 gr burro 2 cucchiai di...
Ricetta Sugo al rosmarino

Sugo al rosmarino

(9 voti)
Portata principalefacile40 min35 min
Ingredienti: 40 g di concentrato di pomodoro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Uno scalogna o una cipolla a scelta 200 g di ricotta 2 rametti di rosma...
Ricetta Waffel salati al rosmarino

Waffel salati al rosmarino

(8 voti), (1)
Altrofacile15 min15 min
Ingredienti: 250 gr farina, mezza bustina di lievito di birra liofilizzato, 125 ml di latte tiepido, 125 ml di acqua, un cucchiaino di sale, 100 gr di burro morbid...
Ricetta Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

(8 voti), (1)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 750 gr. di filetto di manzo - 2 scalogni - 150 gr. di gorgonzola dolce - 5 cucchiai di panna da cucina - mezzo bicchiere di prosecco - 2 rametti di ...
Ricetta La toscana in barattolo: il sale aromatizzato con salvia e rosmarino

La toscana in barattolo: il sale aromatizzato con salvia e rosmarino

(8 voti), (1)
senza glutine
NUTRI-SCORE
Altrofacile47 kcal25 min
Ingredienti: - sale fino - rosmarino - salvia - aglio - pepe nero...
Ricetta Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

(8 voti)
Antipastofacile20 min25 min
Ingredienti: - 2 mis. e 1/2 di farina integrale - 1/2 mis. di maizena - 3 cucchiai olio d'oliva - 2 rametti di rosmarino sminuzzato - latte di soia q.b. - 1 cucchi...
Ricetta Costine di maiale al rosmarino

Costine di maiale al rosmarino

(7 voti), (1)
Portata principalemedia15 min60 min
Ingredienti: Costini 1 kg 2 cucchiai di rosmarino 1/2 limone...
Ricetta Minestra di ceci e spinaci profumata al rosmarino

Minestra di ceci e spinaci profumata al rosmarino

(6 voti)
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: - 1 scatola di ceci al naturale - 2 cub di spinaci surgelati - 1 spicchio d aglio intero - 1 cucchiaino di rosmarino tritato - 1 cucchiaino di dado v...
Ricetta Tigelle con lardo, rosmarino e miele

Tigelle con lardo, rosmarino e miele

(5 voti)
Antipastomedia1 ora15 min
Ingredienti: 1\2 kg di farina 00 50 gr. di strutto 240 gr. acqua tiepida una bustina lievito di birra liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero 12 cucchiaino di sale 2...
Ricetta Tagliatelline hand made alla catalogna con ceci e rosmarino

Tagliatelline hand made alla catalogna con ceci e rosmarino

(5 voti)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 200 g di farina - 1 uovo - 100 g di catalogna pulita - 120 g di pancetta - 200 g di ceci in vasetto - 1 spicchio d'aglio - 1 rametto di rosmarino -...
Ricetta 'cantucci'salati ai pinoli, rosmarino e maggiorana

'cantucci'salati ai pinoli, rosmarino e maggiorana

(4 voti)
Altrofacile20 min25 min
Ingredienti: - 250 g di farina 0 - 100 g di pinoli - 1 cucchiaino di bicarbonato - 2 cucchiai d Parmigiano Reggiano o Grana Padana grattugiato - 2 rametti di rosma...
Ricetta La dieta va bene, ma ogni tanto crema di ceci al rosmarino con gamberi spadellati.

La dieta va bene, ma ogni tanto crema di ceci al rosmarino con gamberi spadellati.

(4 voti)
Antipastofacile30 min10 min
Ingredienti: - ceci lessati, anche in scatola, 200g - aglio, 2 spicchi - rosmarino, qualche ciuffo -peperoncino rosso, q.b. - pepe, q.b. - gamberi, 4 - olio evo ...
Ricetta Schiacciata con ciccioli e rosmarino

Schiacciata con ciccioli e rosmarino

(4 voti)
Stuzzicheriefacile21 ore25 min
Ingredienti: - 300 g farina 0 forte - 150 g acqua - 3 g lievito di birra IMPASTO: - 1,500 kg farina 0 media - 1 litro liquido - 30 g lievito birra - 15 g malto BIG...
Ricetta Ravioli ai porcini con salsa di castagne e salsiccia al rosmarino

Ravioli ai porcini con salsa di castagne e salsiccia al rosmarino

(4 voti)
Portata principalefacile30 min32 min
Ingredienti: - 500 g ravioli ai porcini - 120 g castagne - 50 ml panna - 100 ml latte - 120 g salsiccia - 40 g burro - 1 rametto di rosmarino - sale e pepe q.b....


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