Ricetta a base di fagioli 390 ricette

INGREDIENTI


Re dei legumi, il fagiolo è un alimento completo e disintossicante che può essere utilizzato per tantissime ricette in primi e secondi gustosi e salutari. Ricchi di vitamine e lecitina, sono utili per contrastare il colesterolo. Fra i piatti più noti e semplici della cucina mediterranea tradizionale vi sono la pasta e fagioli, o il riso con i fagioli. Il loro gusto pieno e ricco si sposa sia nelle insalate ricche che nei contorni, da soli o con erbe aromatiche. Il fagiolo è coltivato in una vasta scelta di tipologie, fra cui il fagiolo bianco, il nero, il cannellino, il borlotto e molte altre.

Ricetta Pasta e fagioli del marinaio

Pasta e fagioli del marinaio

30 voti
Portata principalefacile40 minuti30 minuti
Ingredienti: - 120 g di cavatelli - 120 g di borlotti - 1 polpo - 1 seppiolina - 1 moscardino - 12 gamberetti - 20 cozze sgusciate - 2 grossi pomodori maturi - P...
Ricetta Pasta salsiccia, patate e fagioli

Pasta salsiccia, patate e fagioli

23 voti, 2 commenti
Portata principaleDifficile10 minuti1 ora
Ingredienti: Mezza cipolla; 6-7 patate; 3 salsicce; 8 etti di fagioli precotti; mezzo litro di passata di pomodoro; 7 etti di canolicchi rigati; acqua; sale grosso...
Ricetta Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

20 voti, 2 commenti
Portata principalefacile30 minuti16 minuti
Ingredienti: 500 gr di cozze fresche 200 gr di fagioli di spagna già cotti 500 gr di paccheri 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio q. b. di olio e.v.o. ...
Ricetta Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

17 voti, 1 come
Portata principalefacile30 minuti25 minuti
Ingredienti: 150 g di orecchiette fresche 2 cucchiai di pesto di basilico ( il mio già pronto) 1/2 bicchiere di fagioli cannellini secchi (se sono già cotti usaten...
Ricetta Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

10 voti, 2 commenti
Portata principalemedia50 minuti40 minuti
Ingredienti: 1 kg. di cozze 300 gr. di pasta 1 barattolo di fagioli (io ho usato i cannellini) olio 1 spicchio d'aglio acqua calda q.b. 3 cucchiai di passata di po...
Ricetta Zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

Zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

6 voti
Portata principalefacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 250 g orzo - 200 g fagioli azuki verdi - 300 g verza - 1 cipolla piccola - mezzo porro - semi di papavero - zenzero - noce moscata - olio ...
Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

6 voti, 1 come
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 250 g fagioli - 1-2 cipolle - olio oliva - 300 ml salsa pomodori - 300 g tagliatelle - 1 spicchi aglio - rosmarino - sale ,pepe...
Ricetta Risotto con fagioli cannellini e speck

Risotto con fagioli cannellini e speck

6 voti, 1 come
Portata principalefacile13 ore90 minuti
Ingredienti: - 300 g di riso arborio - 4 scalogni - 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 150 ml di vino bianco - 2 carote medie - 150 g di fagioli cannellini ...
Ricetta I cavatelli con cozze e semi-vellutata di fagioli

I cavatelli con cozze e semi-vellutata di fagioli

4 voti
Portata principalemedia30 minuti15 minuti
Ingredienti: 350gr di fagioli lessati (cannellini o borlotti; d’estate si possono usare anche quelli freschi) 1/2 costa di sedano 2 spicchi d’aglio sale e peper...
Ricetta Vellutata di crema di piselli con farro e fagioli

Vellutata di crema di piselli con farro e fagioli

4 voti
Portata principalefacile1 ora1 ora
Ingredienti: Ingredienti vellutata di piselli: 1/2 litro di brodo (circa) 350 g di piselli olio extra vergine di oliva 1 gambo di sedano 1 cipolla piccola sale (q....
Ricetta Salsiccia e fagioli

Salsiccia e fagioli

4 voti, 1 come
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 6 salsicce - 400 g di fagioli in scatola - 1 grossa cipolla - olio evo - 1 peperoncino intero secco - 300 ml di passata di pomodoro - sale...
Ricetta Insalata di fagioli e tonno

Insalata di fagioli e tonno

4 voti
Antipastofacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 400 g di fagioli bianchi di Spagna - 200 g di tonno sott'olio - 1 cipolla rossa di Acquaviva - 1 costa di sedano - 1-2 limoni - olio extra vergine d...
Ricetta Fagioli con piselli gratinati

Fagioli con piselli gratinati

4 voti
Portata principalefacile15 minuti2 ore
Ingredienti: - 100 g di fagioli bianchi - 1/2 cipolla - 1 carota - 1 spicchio d’aglio - 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 50g di piselli - 1 tuorlo d’uovo ...
Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

3 voti
Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 1 scatola di fagioli cannellini - 1 spicchio di aglio piccolo - qualche ago di rosmarino - 20 g prosciutto cotto - 50 g passata di pomodoro - 10 g o...
Ricetta Zuppa di fagioli e gamberi

Zuppa di fagioli e gamberi

2 voti, 1 come
Portata principalemedia10 minuti60 minuti
Ingredienti: (per 2 persone) 150 gr di fagioli tipo borlotti 1 litro di brodo Olio Sale Passata di pomodoro 2 etti di gamberi freschissimi (peso inteso al netto)...
Ricetta Pasta fagioli e cozze, makaron z fasola i mulami

Pasta fagioli e cozze, makaron z fasola i mulami

2 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 320 - 350 g di pasta corta - 2 kg di cozze - 500 g di cannellini cotti - 2 spicchi d'aglio - peperoncino - prezzemolo - 100 ml di vino bianco - olio...
Ricetta Crema di fagioli, carote e porcini all'olio di mandarino

Crema di fagioli, carote e porcini all'olio di mandarino

2 voti
Portata principalefacile30 minuti1 ora
Ingredienti: - 250 g di fagioli secchi - una cipolla bionda con 2 chiodi di garofano - 2 carote - un mazzetto di odori - 10 cl di panna fresca - Olio d'oliva al ma...
Ricetta Burger vegetariani con fagioli di soia e pomodori secchi

Burger vegetariani con fagioli di soia e pomodori secchi

1 voto
Portata principalefacile15 minuti70 minuti
Ingredienti: 7/8 pomodori secchi 100 gr fagioli di soia (edamame) 1 uovo pan grattato qb sale...
Ricetta Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

1 voto
Portata principalefacile30 minuti25 minuti
Ingredienti: Per il sugo dei fagioli : - fagioli, possibilmente borlotti - tollerati i cannellini - odori per i fagioli - cipolla - 2-3 spicchi di aglio - pancett...
Ricetta Fagiolo ciavattone di sorano

Fagiolo ciavattone di sorano

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 300 g di fagioli ciavattone tenuti in ammollo per 10 ore e bolliti - 2 spicchi di aglio - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro - 3 cucchiai di oli...
Ricetta Crema di fagioli dall'occhio alle erbe di provenza

Crema di fagioli dall'occhio alle erbe di provenza

1 voto
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 100 g di fagioli dall'occhio secchi - 1 spicchio di aglio - 1 scalogno - 1 foglia di alloro - erbe di Provenza q.b. - olio extravergine di oliva - s...
Ricetta Pasta con i fagioli freschi

Pasta con i fagioli freschi

1 voto
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 Kg di fagioli freschi - 1 cipolla - 2 bei pomodori maturi - 1 carota - sale q.b. - mezzo kg. di spaghetti spezzettati....
Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

1 voto
Portata principalefacile40 minuti1 ora
Ingredienti: - 300 g di fagioli secchi - 1 cipolla - 1 carota - 1 costa di sedano - 1 pomodoro piccolo - 200 g di tagliatelle all uovo - 100 g di pancetta in un so...
Ricetta Hummus di barbabietole e fagioli corona..

Hummus di barbabietole e fagioli corona..

1 voto
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - Barbabietole già cotte - Fagioli Corona - Olio Evo - Coriandolo - Cumino - Aglio - Limone - Sale...
Ricetta Pasta e fagioli con le cozze

Pasta e fagioli con le cozze

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 chilo e mezzo di cozze - 2 etti di fagioli secchi cannellini - 4 o 5 pomodorini tipo ciliegine - 2 spicchi d'aglio - 1 cipolla - 1 bicchiere di v...


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