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40 min
facile
192 Kcal
(4.3/5 - 3 voti)
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Ingredienti
4
una
melanzana
un peperone rosso
un
peperone
giallo
tre
zucchine
tre patate
una
cipolla
rossa
un
peperoncino
due manciate di mollica di pane saporita
olio extra vergine d'oliva
sale & pepe
Costo stimato:
3.11
Euros
€
(0.78€/Porzioni)
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°.
Lavare e tagliare a cubetti le verdure. Salarle e peparle.
Unire la mollica e irrorare con abbondante olio.
Foderare una teglia con carta da forno e adagiarvi sopra le verdure condite.
Infornare per 40 minuti circa.
Sono ottime anche il giorno successivo, a temperatura ambiente o riscldate leggermente in forno.
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29.4g
Lipidi:
4.8g
Grassi saturi:
0.7g
Proteine:
4.9g
Fibre:
5g
Zucchero:
7.4g
ProPoints:
5
SmartPoints:
6
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Foto
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