Veloce con Radicchio

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Per chi è alla ricerca di una ricetta veloce da portare in tavola le possibilità offerte dalla cucina italiana sono molte. Chi ama i primi può portare in tavola in pochi minuti una ricetta veloce come quella della pasta cacio e pepe, semplice ma gustosa, oppure gli spaghetti "alla poverella", con uovo e parmigiano. Per i secondi, invece, si rivelano ottimi i petti di pollo al curry, oppure le polpette di mortadella e pistacchi. Infine, come dolce, da segnalare le "tazzine di caffè", un dolce a base di crema al mascarpone.

Ricetta Risottino di radicchio e verza in crosta

Risottino di radicchio e verza in crosta

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1/2 Radicchio 1/4 di Verza-cavolo Cipolla Una Carotina Qualche tocchetto di parmiggiano reggiano Qualche fettina sottile di fontina Pangrattato...
Ricetta Filetti di branzino affumicato royal

Filetti di branzino affumicato royal

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per 2 innamorati : 1 confezione di filetti di branzino affumicato 1 porcino fresco sodo o 2 piccoli olio extravergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Astice...all'armagnac!!!

Astice...all'armagnac!!!

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 gambo di sedano 1 carotina 1 pezzetto di cipolla 1 dado lische o scarti di altri pesci un pugno di sale grosso Armagnac olio extravergine di...