Semifreddo al marsala

Il semifreddo è un ottimo dolce italiano. Come dice la parola, ha una consistenza particolare, perché non è un gelato, ma nemmeno un budino. Viene fatto con latte, zucchero, uova e poi bisogna aggiungere l'aroma che si sceglie. I principali gusti di un buon semifreddo sono alla fragola, al creme caramel oppure cioccolato. Si può guarnire con un'ottima salsa abbinata.

Semifreddo alla ricotta e ananas

Dessert facile 40 min

Ingredienti: 4 fette di ananas sciroppato 250 g di ricotta 200 ml di panna montata 50 g di zucchero a velo 2 tuorli 1 foglio e 1/2 di gelatina 1 cucchiaio di...

Semifreddo allo zabaione con amaretti

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g panna 150 g zucchero 6 tuorli 100 cl marsala amaretti liquore all'amaretto

195 - semifreddo all'ananas

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 3 tuorli 6 cucchiai di zucchero 8 fette di ananas sciroppato 300 g di mascarpone 250 g di pan di spagna 20 g di amaretti ½ bicchiere di marsala...

Semifreddo di zabaione al marsala e cioccolato

Dessert facile 25 min 10 min

Ingredienti: 6 tuorli 6 cucchiai di zucchero 6 mezzi gusci d'uovo Marsala 250 g di panna montata 50 g di panna fresca 200 g di meringhe 2 fogli di gelatina 100...

Spumone di zabaione acon croccante e salsa al caramello

Dessert facile 35 min 15 min

Ingredienti: Per lo spumone: 6 tuorli 120 g di zucchero 120 g di marsala 10 g di colla di pesce in fogli 500 g di panna 100 g di cioccolato tritato Per il...