
Semifreddo agli amaretti con crema di cachi
Dessert facile 30 min 326 kcal
Ingredienti: 3 uova 150 g di amaretti 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero a velo 2 cucchiai di liquore all'amaretto 2 cachi
Il semifreddo è un ottimo dolce italiano. Come dice la parola, ha una consistenza particolare, perché non è un gelato, ma nemmeno un budino. Viene fatto con latte, zucchero, uova e poi bisogna aggiungere l'aroma che si sceglie. I principali gusti di un buon semifreddo sono alla fragola, al creme caramel oppure cioccolato. Si può guarnire con un'ottima salsa abbinata.