Pane alla segale con la macchina del pane
Altro facile 1 ora 605 kcal
Ingredienti: 210 ml di acqua 1 cucchiaino raso di sale 360 g di farina di segale MOLINO ROSSETTO 9 g di lievito fresco di birra o un cucchiaino di lievito secco
Ricette pizza di segale
4 ricette
La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.
Pane di segale e semi di lino con lievito madre
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g Farina di segale del Molino Chiavazza 100 g farina per pane del Molino Chiavazza 2 cucchiai di crusca di grano del Molino Chiavazza 2...
Panino di segale con bresaola valtellina di dolcipensieri
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 ciambella di pane di segale 80 grammi di bresaola della Valtellina IGP 4 fette di bitto o casera della Valtellina porcini sotti olio insalata...
Panini con farina di segale integrale e miele di acacia
Stuzzicherie media 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: 2 integrale 1 tazze di farina di segale 1/4 tazza di farina di frumento e 1 tazza di panificazione 1/4 cucchiai di zuppa tiepida 2 acqua di burro...