Cake di colomba e ricotta ......l'arte del riciclo pasquale.....
Dessert facile 5 min 30 min
Ingredienti: 100 gr di ricotta mista 2 uova 2 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di rum 5-6 fette di colomba
"ricette di riciclo: rum"
4 ricette
La cucina del riciclo è antispreco, creativa e davvero sfiziosa: basta pensare a molte torte salate, ma anche a timballi e frittate con avanzi di pasta, riso, salumi e formaggi. Anche i dolci delle feste si riciclano diventando tiramisù al pandoro, torte alla colomba e plum-cake variegati all'uovo di Pasqua. Il riciclo può riguardare anche un singolo ingrediente, come albumi, perfetti per meringhe e macarons, e tuorli, alla base degli ovis mollis).
Ricetta del riciclo: semifreddo alla cannella in crosta di panettone
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 225 g di panna fresca 150 g di zucchero 4 tuorli 1 albume rum cannella panettone
Frozen ananas...
Stuzzicherie facile 30 min
Ingredienti: ananas fresco 1 cucchiaio di crema di whisky ghiaccio rum scuro a piacere succo d'ananas senza zucchero un frullatore potente frutta per decorare
Spiedini di pandoro: il riciclo continua..
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2/3 fette pandoro 200 ml di panna fresca 300 g di cioccolato fondente 2 cucchiaini di rum panna montata q.b.