
Brownies con cioccolato fondente, noci e scorza d’arancia
Dessert facile 45 min 25 min
Ingredienti: 400 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 4 cucchiai di cacao amaro in polvere 240 gr di farina 2 cucchiaino di lievito (per dolci) 140 gr di...
I brownies sono un tipico dessert della cucina americana. In realtà è una torta al cioccolato che viene tagliata in piccoli quadratini che poi vengono ricoperti con una glassa al cioccolato. Con il tempo però sono state create diverse varianti che lasciano come base la cioccolata a cui vengono aggiunti altri ingredienti. Possiamo avere brownies al cocco, aromatizzati con crema di formaggio, con castagne e cioccolato fondente, brownies bianchi o con cioccolato fondente e birra guinness. Insomma abbiamo solo l'imbarazzo della scelta.




