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Polpette con pecorino

36 ricette
Ricetta Polpette di uova e pecorino

Polpette di uova e pecorino

(10 voti), (1) , (125)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 4 uova 200 g di pangrattato 200 g di pecorino grattuggiato 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio, sale, pepe...
Ricetta Polpette di manzo al pecorino

Polpette di manzo al pecorino

(3 voti), (116)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di carne macinata di manzo scelta 25 g di pecorino grattuggiato 2 panini raffermi 2 uova 1 rametto di rosmarino prezzemolo latte pangra...
Ricetta Polpette di pane, pecorino e ricotta

Polpette di pane, pecorino e ricotta

(128 voti), (19) , (445)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di pane raffermo 100 gr di ricotta salata grattugiata 80 gr di pecorino romano 2 uova aglio 2 spicchi 300 gr di pomodori pelati latte qb basilc...
Ricetta Polpette di tacchino, besciamella e pecorino

Polpette di tacchino, besciamella e pecorino

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di fesa di tacchino macinato 30 g di burro 3 dl di latte 3 uova 8 cucchiai di pecorino grattugiato farina, pane grattugiato, prezzemolo tritato...
Ricetta Polpette di melanzane impan...ate

Polpette di melanzane impan...ate

(37 voti), (2) , (339)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...
Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef

Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef

(65 voti), (5 commenti)

Dalle classiche polpette al sugo fino ad arrivare a sfiziosi finger food, le ricette per preparare le polpette sono infinite. Noi abbiamo cercato di selezionare tante alternative per soddisfare tutti i palati!

Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

(34 voti), (5) , (423)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medie, 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré...
Ricetta Mini polpette di melanzane in salsa tzatziki

Mini polpette di melanzane in salsa tzatziki

(32 voti), (3) , (502)
Antipasto facile 40 min 45 min
Ingredienti: 1 melanzana 1 uovo - 3 cucchiaio di pecorino grattugiato alcune foglie di basilico pangrattato - aglio pepe dadini di mezza cartuccia per l...
Ricetta POLPETTE IN UMIDO AL VINO BIANCO

POLPETTE IN UMIDO AL VINO BIANCO

(11 voti), (1) , (145)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di carne macinata mista 2pugni di mollica di pane 1 uovo 3 cucchiai di formaggio parmigiano o pecorino grattugiato prezzemolo tritato 3 ...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

(11 voti), (2) , (73)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: un piccolo cavolfiore pane raffermo parmigiano o pecorino grattugiato a piacere 1 uovo poco latte sale pepe pangrattato olio d'oliva per friggere...
Ricetta Polpette di lenticchie fritte

Polpette di lenticchie fritte

(9 voti), (1) , (182)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300gr lenticchie (già lessate) 150gr formaggio (parmiggiano, pecorino, gruyere, gouda... a piacere insomma!) farina qb per legare sale e pepe qb timo,...
Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa

Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa

(19 voti)

In questo ricettario vi consiglieremo tutte le migliori ricette di polpette vegetali che potrete preparare a casa: ottime se volete colpire i vostri ospiti con una pietanza particolare, perfette se seguite una dieta vegetariana.

Ricetta Polpette di carote

Polpette di carote

(5 voti), (1) , (71)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di carote 1 tuorlo d'uovo un paio di manciate di mollica di pane frullata 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiao di pecorino grattugiato sale ...
Ricetta Penne con polpette di carne al sugo

Penne con polpette di carne al sugo

(3 voti), (1) , (36)
Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: Per le polpette: 300 g di macinato di maiale 300 g di salsiccia fresca sbriciolata 2 uova intere 2 fette di pane raffermo e spugnato in acqua 3-4 cuc...
Ricetta Spaghetti con sugo al pomodoro fresco e polpette di alici

Spaghetti con sugo al pomodoro fresco e polpette di alici

(1 voto), (102)
Portata principale media 40 min 40 min
Ingredienti: 300 gr di Spaghetti dell’orcia archetto Pasta Panarese del Pastificio Toscano Per le polpette : 250 gr di alici fresche 1 fetta di pane 30 gr di...
Ricetta Polpette di patate alla ricotta morbidissime

Polpette di patate alla ricotta morbidissime

(1 voto), (17)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 800 g di patate 1 uovo intero 2 cucchiai abbondanti di ricotta abbondante pecorino romano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 2 manciate di corn fl...
Ricetta Polpette di manzo al forno

Polpette di manzo al forno

(1 voto), (26)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 600 g di carne macinata di manzo 200 g di mollica di pane raffermo mezzo bicchiere di latte 1-2 cucchiai di senape rustica 4 cucchiai di parmigiano g...
Ricetta Polpette ripiene dal guscio croccante al sesamo

Polpette ripiene dal guscio croccante al sesamo

(12 voti), (2) , (111)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 600 gr di carne macinata mista 2 uova (io solo albume) pan grattato q.b. pecorino romano q.b. sale q.b. pepe q.b. 100 gr di mortadella 3 mozzarelle se...
Ricetta Polpette croccanti di polpo

Polpette croccanti di polpo

(5 voti), (356)
Portata principale media 90 min 20 min
Ingredienti: 1 polpo Sedano Carota Cipolla q.b. 4/5 fette di pancarrè Latte q.b 1 uovo Pecorino grattugiato q.b. Pangrattato q.b. Olio di semi Una manci...
Ricetta Teglia di patate e polpette al forno al forno

Teglia di patate e polpette al forno al forno

(5 voti), (33)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di polpa di vitellone 500 g di patate 1 uovo pane raffermo 15 pomodori ciliegini 1 cipolla dorata noce moscata parmigiano pecorino romano 1 agl...
Ricetta Polpette di sgombro, con mandorle e arancia

Polpette di sgombro, con mandorle e arancia

(4 voti), (81)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di polpa di sgombro 1 uovo piccolo 1 fettina di pane 5 cucchiai di latte 1 arancia non trattata 2 cucchiai di pecorino grattugiato 1 cucc...
Ricetta Polpette di ricotta al sugo

Polpette di ricotta al sugo

(3 voti), (210)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 400 di ricotta di pecora o vaccina 2 uova 3 cucchiai di grana padano grattugiato 50 g di pecorino 160 g mollica di pane sbriciolata q....
Ricetta Polpette di tonno, patate e carote

Polpette di tonno, patate e carote

(2 voti), (31)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 2 scatolette di tonno 2 piccole patate 1 bella carota prezzemolo sale pecorino grattugiato grana secondo propio gusto 1 uovo pangrattato...
Ricetta Polpette di melanzane al forno

Polpette di melanzane al forno

(3 voti), (42)
Portata principale facile 15 min 14 min
Ingredienti: 2 melanzane grosse 6 cucchiai di pangrattato 70 g tra pecorino e parmigiano 1 uovo sale galbanino...
Ricetta Polpette di pane pugliese

Polpette di pane pugliese

(2 voti), (15)
Altro media 30 min 30 min
Ingredienti: 400gr.di pane pugliese 100grdi pecorino 2 uova 200ml.di latte prezzemolo 500gr.di passata di pomodoro 1/2 cipolla basilico olio evo olio per friggere ...
Ricetta Polpette di melanzane e tonno

Polpette di melanzane e tonno

(2 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 melanzana di media grandezza 120 g di tonno sott olio 1 uovo 1 patata pangrattato q.b. 50 g di pecorino sardo 25 g di scamorza olio di semi per fri...


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