Panna cotta con Fragole

La panna cotta è un dolce al cucchiaio di origini piemontesi, famoso ormai in tutto il mondo. Molto simile al budino, la ricetta classica viene realizzata con ingredienti quali panna, zucchero e vaniglia. Una volta cotti sul fuoco viene aggiunta la colla di pesce. Esistono moltissime varianti della panna cotta, diverse delle quali prevedono la frutta. È ottima ai frutti di bosco, alle fragole, alla ciliegia, ma esistono anche versioni bigusto (ad esempio panna e fragola), al caffè (anche aromatizzato alla crema al whisky), al cioccolato e al caramello profumato al limone.

Panna cotta alla vaniglia con cuore di fragola

Dessert facile 40 min 856 kcal

Ingredienti: 800 g di panna fresca 200 g di zucchero 1 bacca di vaniglia 16 g fogli di gelatina 250 g di fragole

Panna cotta con gelatina di limone, menta e fragole

Dessert facile 40 min 926 kcal

Ingredienti: Per la panna cotta 100 g di panna fresca 30 g di latte 25 g di zucchero 2 g di colla di pesce Per la gelatina mezzo limone 5-6 cucchiai di acqua 3...

Panna cotta bicolore alle fragole

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 750 g di panna fresca 300 g di fragole 120 g di zucchero a velo 14 g di gelatina in fogli 1 baccello di vaniglia Per la guarnizione circa 200 g di...

Panna cotta profumata alla cannella

Dessert facile 40 min 265 kcal

Ingredienti: -150-160 gr panna fresca -3 gr colla pesce in fogli(io Pane angeli) -100 gr latte -25 gr zucchero -1 pizzico di cannella(o bacca di vaniglia)...

Panna cotta allo yogurt greco e miele

Dessert facile 20 min 366 kcal

Ingredienti: 300 g di yogurt greco 75 ml di latte 6 cucchiai di miele liquido 1, 5 fogli di gelatina 250 g di fragole Zucchero Limone Alternativa: un paio di...