Hamburger con pangrattato

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Il nome è tipicamente americano, ma in realtà gli hamburger fanno parte della più classica delle tradizioni italiane. Pochi e semplici ingredienti assicurano un risultato perfetto: solo buona carne macinata, pane imbevuto nel latte, uova, una spolverata di grana per un sapore più ricco, sale e pepe. L'impasto degli hamburger costituisce un'ottima base da declinare in tante varianti, basta un solo un po' di fantasia. Per cambiare basta, ad esempio, passarli nel pan grattato prima di cuocerli sulla piastra o adagiare una fettina di formaggio filante sugli hamburger ancora in cottura.

Ricetta Burger di zucchine e patate in friggitrice ad aria

Burger di zucchine e patate in friggitrice ad aria

Portata principale facile 45 min 212 kcal
Ingredienti: 300 gr zucchine (1 zucchina media) 250 gr patate 10 gr di cipolla (un pezzetto) 1 uovo 30 gr di pangrattato (circa 2 cucchiai abbondanti) 15 gr di...
Ricetta Burger di pollo e porri al drangoncello

Burger di pollo e porri al drangoncello

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di carne di pollo macinata 2 porri piccoli tritati finemente 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio abbondante di dragoncello tritato 80 ml circa...
Ricetta Hamburger vegetali - ricetta facile e gustosa

Hamburger vegetali - ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 10 hamburger medi: * 500 gr di fagioli cannellini già lessati * 1 patata lessa * sale * pangrattato * parmigiano o pecorino (o un...
Ricetta Hamburger di ceci al forno

Hamburger di ceci al forno

Portata principale facile 32 min 384 kcal
Ingredienti: 200 gr di ceci cotti 1 uovo intero 1 tuorlo 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 5 cucchiai di pangrattato 2 pizzichi di semi di coriandolo (o...
Ricetta Hamburger di sardine

Hamburger di sardine

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 10 sardine 1 uovo 70 gr di pangrattato mezzo cucchiaino di aglio in polvere sale e pepe q.b.
Ricetta Il mio hamburger fatto a mano

Il mio hamburger fatto a mano

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 grammi di carne macinata 1 uovo prezzemolo, quattro rametti senape, due cucchiaini sale,pepe pangrattato
Ricetta Mega hamburger !

Mega hamburger !

Portata principale facile 30 min 358 kcal
Ingredienti: 500 g di macinato sale pepe latte pangrattato grana padano o parmigiano grattugiato un uovo olio extravergine d'oliva

Hamburger di patate per bimbi golosi!

Portata principale facile 25 min 370 kcal
Ingredienti: 300 g di patate a pasta gialla lessate 100 g di prosciutto cotto senza grasso 100 g di stracchino 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di gherigli di...