Focaccia alle noci

Da un impasto simile a quello del pane, a base di farina, acqua, sale e lievito, nasce la base della focaccia. Per il condimento ogni regione ha la sua tradizionale ricetta. Esiste ad esempio la focaccia genovese, che ha la caratteristica di rimanere bianca, condita solo con olio d'oliva, sale grosso e origano e la focaccia pugliese, che prevede l'aggiunta di pomodori ed olive.

Pane, pizza e focaccia gorgonzola e noci

Portata principale facile 40 min 577 kcal

Ingredienti: 150 g farina 0 150 g farina 00 50 g farina manitoba 50 g di gorgonzola un cubetto di lievito di birra 25 dl di latte 1 patata lessa 1 cucchiaino...

Focaccia alle noci

Altro facile 35 min 30 min

Ingredienti: 200 g di farina 200 g di farina per pizzo 70 g di gherigli di noce 70 g di vino rosso 30 g di grana grattugiata 30 g di consumato 20 g di lievito...

Focaccia con gorgonzola e noci

Altro facile 40 min 20 min

Ingredienti: 500 g di farina manitoba 350 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito ( un cubetto) 2 cucchiaini colmi di sale fino 1 cucchiaino di zucchero 2...

Focaccia con pere, noci e colata di miele

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la base ricetta delle Simili 500 g di farina 00 250 g d'acqua circa 25 g di lievito di birra 40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio...

Focaccia con gorgonzola e noci

Portata principale facile 40 min 481 kcal

Ingredienti: 300 g di pasta per pizza pronta 100 g di noci spezzettati 2 cucchiao di latte 100 g di gorgonzola dolce un cucchiaio di olio extravergine d'oliva...