Finger food con parmigiano

10 ricette

Veloci da preparare, comodi da mangiare e superfantasiosi: i finger food sono i veri protagonisti di rinfreschi e buffet, ma sono perfetti anche come antipasti per menù più corposi. Esistono tantissime ricette di finger food, pronte a soddisfare anche i palati più esigenti: pizzette e salatini, rotolini di frittata o pancarré, polpettine fantasia, vol-au-vent di sfoglia e barchette di pasta brisé, torte salate e mini-tramezzini, bruschette e bicchierini golosi con creme al formaggio o spuma di prosciutto.

Ricetta Biscotti al parmigiano e peperoncino

Biscotti al parmigiano e peperoncino

Stuzzicherie facile 25 min 145 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 120 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di peperoncino piccante 1 uovo Sale
Ricetta Biscotti salati al parmigiano e semi di papavero

Biscotti salati al parmigiano e semi di papavero

Stuzzicherie facile 20 min 135 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo 75 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di semi di papavero 1 pizzico di sale 1-2...
Ricetta Sablè di felder al parmigiano con tre variazioni

Sablè di felder al parmigiano con tre variazioni

Stuzzicherie facile 40 min 354 kcal
Ingredienti: 130 g farina 100 g burro 1 tuorlo d'uovo 100 g parmigiano grattugiato 1 presa sale 1 presa pepe nero cumino in semi e scorza di limone grattugiata...
Ricetta Muffin salati: parmigiano reggiano e timo

Muffin salati: parmigiano reggiano e timo

Antipasto facile 35 min 25 min
Ingredienti: farina 125 g lievito istantaneo per salati 2 cucchiaini rasi 1\2 cucchiaino di sale parmigiano reggiano grattugiato al momento 50g 1 uova olio...
Ricetta Sbrisolona salata pistacchi e parmigiano

Sbrisolona salata pistacchi e parmigiano

Antipasto facile 45 min 600 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 100 g di pistacchi (non salati) tritati grossolanamente 80 g di burro freddo a tocchetti 1 uovo...
Ricetta Muffins al timo e parmigiano di anna moroni

Muffins al timo e parmigiano di anna moroni

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 115 g di farina 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate (praticamente questo) 50 g di parmigiano grattugiato 1 pizzico di sale 1 uovo...
Ricetta Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole

Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole

Stuzzicherie facile 1 ora 624 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di farina di mais 100 g di parmigiano grattugiato una manciata di nocciole tritate abbondante peperoncino macinato 30 ml di...
Ricetta Plumcake alla rucola, pancetta e parmigiano

Plumcake alla rucola, pancetta e parmigiano

Antipasto facile 1 h 30 m 584 kcal
Ingredienti: 4 uova 160 g di farina 1 bustina di lievito 10 cl di vino bianco 8 cl di olio 80 g di parmigiano grattugiato 100 g di rucola 100 g di pancetta a...
Ricetta Sgonfiotti al parmigiano

Sgonfiotti al parmigiano

Altro facile 40 min 154 kcal
Ingredienti: 2 albumi 5 cucchiai di parmigiano grattugiato sale pepe nero farina bianca olio di semi di arachide per friggere