Torta soffice alle more

Ingredienti

• 4 uova pesavano
• 200 g quindi ho aggiunto
• 200 g di zucchero
• 200 g di farina
• un bicchiere di olio di semi
• vanillina
• una bustina di lievito

Preparazione

• Sciaquate le more con un po di limoncello e spolveratele in una giotola con un cucchiaino di zucchero usato piu o meno una tazza da latte di more.
• Lavorate le uova con lo zucchero abbastanza fino a formare una bella schiuma
• Poi aggiungete gli ingredienti un po per volta a cominciare dall olio,la farina,la vanillina e per ultimo il lievito
• Imburrate e infarinate una teglia.mettete il composto livellatelo e aggiungete le more sopra senza premerle perche andranno giu da sole
• Infornate a 160 gradi per 40 minuti una volta fredda spolverate di zucchero a velo vanigliato.

Domande

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