
Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie
Dessert facile 1 h 10 m 304 kcal
Ingredienti: 100 g di farina di grano saracen 100 g di mandorle tritate 100 g di zucchero 100 g di burro 3 uova una bustina di lievito per dolci confettura di...
Semplice e buona come quella della nonna, la confettura richiede solo pochi ingredienti ovvero la frutta, lo zucchero e qualche goccia di succo di limone. La preparazione è molto semplice: si pulisce accuratamente la frutta e si taglia a pezzi per poi metterla in una pentola. In seguito, senza accendere il fuoco, si aggiunge lo zucchero poi il succo di limone e si lascia cuocere per trenta minuti. Il composto va infine versato nei vasetti di vetro che andranno bolliti. Si possono fare tantissimi tipi di conserve: ciliegie, arance, mandarini e albicocca. La cosa fondamentale è che la frutta sia sempre di stagione.