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Ricette
Capocollo con pepe
7 ricette
(3 voti), (81)
Portata principale facile 10 min 8 min
Ingredienti: Per 4 waffles : 280 gr di patate 75 gr di panna da cucina 1 uovo 50 gr di farina 15 gr di burro sale pepe 1 cucchiaio di erba cipollina Farcitura:...
(3 voti), (15)
Portata principale media 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 kg di capocollo 3 mele ranette 3 cipolle bianche 4 chiodi di garofano 1 stecca di cannella 2 rametti di mirto (opzionale) olio e.v.o q.b. sale...
(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 10 fette di capocollo 70/80 gr di pecorino ma anche del parmigiano va bene 2-3 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2- 3 rametti di...
(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 800 gr di capocollo di maiale 1 kg di cipolle rosse 4 bacche di ginepro mezzo spicchio di aglio 3 foglie di alloro olio evo ¼ di bicchiere di...
(11 voti), (1) , (324)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 18 fettine sottili di capocollo 18 fette di pancetta arrotolata 100 g di caciocavallo semistagionato prezzemolo pepe nero in grani
(29 voti)
Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.
(1 voto), (4)
Portata principale facile 55 min 655 kcal
Ingredienti: 1 kg capocollo maiale 2-3 limoni timo oppure santoreggia e rosmarino olio oliva sale, pepe
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di capocollo di maiale 350 g di pecorino prezzemolo rosmarino pepe ed un sospetto di peperoncino sale
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