Bocconcini con Pancetta

I bocconcini sono degli ottimi antipasti oppure possono essere serviti come contorno. Ne esistono di vari tipi e tutti con un ripieno differente a seconda degli ingredienti a disposizione e della propria fantasia. Si possono preparare dei bocconcini ripieni di mozzarella, carne, crema di tonno, polpa di pesce, verdure varie e tanto altro ancora. Il tutto viene realizzato attraverso una croccante impanatura di pane e cucinati con olio extravergine di oliva oppure con altri olii più leggeri.

Bocconcini di pollo con funghi e pancetta

Portata principale facile 55 min 651 kcal

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo tagliato a bocconcini 30 gr di funghi secchi 75 gr di pancetta affumicata 2 spicchi d'aglio vino bianco farina bianca sale...

Bocconcini di pane con pancetta e rosmarino

Altro facile 1 ora 385 kcal

Ingredienti: 350 g di farina manitoba 1 cucchiaino di miele 1/3 di cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio di formaggio tipo crescenza 300 ml di acqua tiepida...

Bocconcini di wurstel

Portata principale facile 25 min 344 kcal

Ingredienti: wurstel mozzarella prosciutto crudo pancetta

Bocconcini di pescatrice nella pancetta su crema di cannellini al rosmarino

Portata principale facile 45 min 1020 kcal

Ingredienti: 300 grammi di fagioli cannellini gia cotti (io li avevo cotti in precedenza, sicuramente più saportiti; altrimenti usate quelli in scatola). 400...

Bocconcini alla robespierre

Altro facile 40 min 630 kcal

Ingredienti: 400 g Fegato Di Vitello 250 g Pancetta Affumicata 100 g Burro Sale Pepe 1 Manciatina Foglie Di Salvia 2 Uova 100 g Pangrattato