Ricette bicchierini pomodoro

I bicchierini rappresentano un dessert gustoso ed alternativo perfetto in qualsiasi occasione, dall'aperitivo informale alla cena elegante. Riempiti con cioccolato fondente, panna montata e granella di nocciole rappresentano un perfetto fine pasto o, ancora, arricchiti con fragole di stagione, panna montata e meringhe sanno sostituire anche il più apprezzato sorbetto. Nella versione salata sono da provare i bicchierini ripieni di pomodorini, formaggio caprino, pesto alla genovese e pinoli e, ancora, quelli "farciti" con insalata a pezzetti, maionese, tonno e un pizzico di erba cipollina.

Bicchierini colorati di cous cous e gelatina di pomodoro

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di cous cous 1 peperone rosso piccolo 1 giallo piccolo ina manciata di fagiolini 1 manciata di pisellini freschi 1 cucchiaio di capperi...

Bicchierini di pomodoro, burrata e salsa di basilico

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200 g di burrata 300 g di pomodori ramati 100 g di basilico 20 g di pinoli una dozzina di olive taggiasche snocciolate qualche goccia di tabasco...

Gelatina di pomodoro e cuore di sedano

Antipasto facile 40 min 149 kcal

Ingredienti: 650 G di pomodori piccadilly di Sicilia un cuore di sedano 20 g di gelatina in fogli olio sale peperoncino

Bicchierino di formaggio di capra con pomodori secchi

Antipasto facile 40 min 375 kcal

Ingredienti: 500 g di formaggio di capra cremoso 50 g di pomodori secchi 1 cucchiaio di erba cipollina e timo sminuzzati miele d’acacia latte intero q.b. sale,...