Petitchef

Bacon

57 ricette
Ricetta Risotto alle mele e bacon con scamorza affumicata (di camomilla)

Risotto alle mele e bacon con scamorza affumicata (di camomilla)

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso 4 fette spesse di bacon 1 mela 1/2 cipolla 100 g di scamorza affumicatavino biancobrodo q.b.olio 3-4 bacche di ginepro...
Ricetta Arrosto di maiale orloff

Arrosto di maiale orloff

(2 voti) , (97)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 arrosto di maiale (900 gr di lonza) 1 filo d'olio d'oliva 2 scalogni 6 / 8 fette di bacon 6 / 8 fette di Emmental sale pepe Per la guarn...
Ricetta Wrap piastrato stile brunch

Wrap piastrato stile brunch

(1 voto) , (55)
Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: 1 tortilla di farina o di mais 1/2 avocado 2 uova sale pepe 1 cucchiaino olio d'oliva 1 fetta di bacon songino q.b 2 fette di Emmental...
Ricetta Okonomiyaki - omelette giapponese

Okonomiyaki - omelette giapponese

(6 voti) , (1) , (100)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 270 gr di farina 1 cucchiaino di lievito 260 ml di brodo 60 gr di cipollotto fresco 100 gr di gamberetti 450 gr di cavolo cinese 4 uova Olio (p...
Ricetta Quiche lorraine

Quiche lorraine

(40 voti) , (313)
Antipasto facile 45 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di bacon 100 g di groviera 3 uova Burro 3 cucchiai di panna da cucina Sale Pepe...
Ricetta Paccheri gratinati alla pancetta ripieni al tomino

Paccheri gratinati alla pancetta ripieni al tomino

(13 voti) , (148)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 80 gr di paccheri 10-12 pomodorini 4 fette di bacon 1 fetta di pancetta 1 piccola cipolla 2-3 cucchiai di salsa al pomodoro 1 tomino 100 gr di ricotta...
Ricetta Garganelli allo zafferano nel cartoccio

Garganelli allo zafferano nel cartoccio

(8 voti) , (1) , (243)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Brodo vegetale 1 bicchieri Olio di oliva extravergine 1 cucchiaio Pancetta affumicata o bacon 125 g Panna da cucina 1.20 dl Parmigiano 3 cucchiai...
Ricetta New england clam chowder - zuppa cremosa di vongole dal nord-est america

New england clam chowder - zuppa cremosa di vongole dal nord-est america

(6 voti) , (2) , (7)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12-24 vongole fresche o 300 g vongole in lattina o vasetto sgocciolate 2 tazze di succo di vongole 1 tazza di bacon, a dadini 1 cipolla tritata fine...
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Ricetta Insalata di patate all’americana

Insalata di patate all’americana

(3 voti) , (190)
Portata principale facile 50 min
Ingredienti: 2 kg di patate 230 grammi di maionese 150 grammi bacon in cubetti 1 cucchiaio di sale grosso 3 cucchiai di aceto 3 uova grandi 1 cucchiaino di s...
Ricetta Tartine di panettone

Tartine di panettone

(2 voti) , (23)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di panettone (spesse 2 cm) 4 fette sottili di bacon affumicato 2 fette di speck 4 fette di salame cotto 100 g di salmone 1 piccolo rotolo...
Ricetta Tortiglioni al sugo di wurstel

Tortiglioni al sugo di wurstel

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 wurstel 100 gr. di bacon o pancetta affumicata 100 gr. di passata di pomodoro 1 cipolla 2 o 3 cucchiai di panna da cucina olio d'oliva sale e pepe ...
Ricetta Sandwich americano

Sandwich americano

(1 voto) , (62)
Portata principale facile 5 min 2 min
Ingredienti: 3 fette di pancarrè 3 cucchiaini di senape 4 fette di pomodoro 2 fette di cheddar 4 fette di bacon...
Ricetta Garganelli con zucchine e zafferano

Garganelli con zucchine e zafferano

(1 voto) , (16)
Portata principale facile 40 min
Ingredienti: 250 g di garganelli 100 g di bacon mezza cipolla 3 zucchine zafferano olio extravergine d'oliva sale parmigiano...
Ricetta Pollo cajun

Pollo cajun

(21 voti) , (6) , (63)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 8 cosce di pollo 1 cucchiaio di vino bianco 2 cucchiai di burro 1 cipolla 100 gr bacon 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di farina 500 ...
Ricetta Zuppa d'orzo e verdure

Zuppa d'orzo e verdure

(21 voti) , (1) , (136)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 fette sottili di bacon 1 piccola cipolla 1 carota grande 1 gambo di sedano 1/2 porro 1 patata media broccolo romanesco 2 cucchiai di orzo 2 cucchiai...
Ricetta Peperoni ripieni in padella

Peperoni ripieni in padella

(19 voti) , (191)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: 4 peperoni (medi ; rossi e gialli) Una cipolla piccola 100 g bacon a fette 200 g piselli in lattina (peso sgocciolato) Una manciata di parmigiano ...
Ricetta Uovo nuvola

Uovo nuvola

(12 voti) , (263)
Stuzzicherie facile 10 min 3 min
Ingredienti: 4 fette di bacon 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 2 fette di pancarré sale...
Ricetta Torta salata con castagne, patate e porri

Torta salata con castagne, patate e porri

(11 voti) , (3) , (27)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: -1 pastafrolla -2 porri -20 castagne -2 patate -50 g di bacon a cubetti -100 g di groviera vino bianco olio sporco pepe...
Ricetta Tulipani

Tulipani

(7 voti) , (10)
Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: Un paio di fette di carne di maiale Bacon Terra di maiale Salsiccia Aglio Rosmarino Olio Sale e pepe...
Ricetta Kartoffelpuffer o reibekuchen - frittelle di patate

Kartoffelpuffer o reibekuchen - frittelle di patate

(6 voti) , (1) , (40)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Queste frittell di patate sono buonissime, piacciono a tutti!!! Ingredienti per 2 persone 600 gr. di patate già pelate 1 piccola cipolla 2 uov...
Ricetta Cannelloni al radicchio e provola con speck e nocciole

Cannelloni al radicchio e provola con speck e nocciole

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: Per i cannelloni occorrono : 500 g di farina 2 uova acqua q.b. Per la pasta : uovo farina Per il ripieno occorrono: 700 g di radicchio rosso lung...
Ricetta Spiedini di lonza e pancetta

Spiedini di lonza e pancetta

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g di lonza di maiale 150 g di pancetta tipo bacon a fette foglie di salvia 1 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sa...
Ricetta Ciambella di riso affumicato

Ciambella di riso affumicato

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di Riso Arborio Margara 250 g di scamorza affumicata 200 g di bacon 1 bicchiere di latte 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di burro Pane gra...
Ricetta Le uova alla coque con burro di erbe aromatiche e speck croccante

Le uova alla coque con burro di erbe aromatiche e speck croccante

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 uova freschissime fette di speck o bacon sale & pepe burro alle erbe noce moscata...


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