Uva passa sottospirito

Ingredienti

• 500 g di uva passa
• 1 litro di alcool
• 300 g di zucchero

Preparazione

• Mettete l’uva in un barattolo di vetro con coperchio e copritela con l’alcool, lasciatela coperta in un luogo fresco e buio della casa per circa 2 mesi, passato questo tempo aggiungete lo zucchero ed aspettate ancora un mese, e sarà pronta.

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