Petitchef

Sciroppo alla menta

Altro
2 porzioni
30 min
20 min
facile
1020 Kcal
Una ricetta semplice e molto facile da fare! Un risultato unico!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

Preparazione

  • Mettere le foglie in una terrina con metà zucchero e passare tutto con il frullatore ad immersione, lasciando riposare un oretta il composto.
  • In una pentola scaldare l'acqua con a restante parte dello zucchero. Cuocere con la fiamma al minimo per 20 minuti poi lasciar freddare.
  • L'operazione di filtraggio è la più lunga e deve essere accurata:prima passare tutto in un colino a maglie strette e poi rifiltrare il tutto attraverso un panno di lino.
  • In questo modo non ci sarenno depositi sul fondo della bottiglia e lo sciroppo non apparità "torbido".

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (425g)
Calorie: 1020Kcal
  • Carboidrati: 250.7g
  • Lipidi: 0.4g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 1.8g
  • Fibre: 3.4g
  • Zucchero: 249.2g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 61
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:






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