Immancabili nei brunch: una delizia allo stato puro da servire con lo sciroppo d'acero. Prepararli a casa è semplicissimo, basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e cuocere l'impasto in padella.
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I cookies sono dei friabili biscotti con gocce di cioccolato nati quasi per caso in Massachusetts agli inizi degli anni trenta. Oggi sono diventati un simbolo della pasticceria statunitense, un goloso dolce conosciuto in tutto il Mondo.
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Le ciambelline fritte che spopolano negli Stati Uniti d'America. Soffici, golosi e colorati, i donuts sono perfetti per la colazione o per uno spuntino pomeridiano. Prepararli a casa è un davvero un gioco da ragazzi!
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A metà strada tra la croccantezza esterna dei biscotti e il cuore morbido di una torta. I brownies possono essere consumati a colazione, nella pausa té o come dessert decorati con la panna montata. La ricetta tradizionale prevede l'utilizzo di farina, cioccolato, burro, zucchero, uova e noci ma esistono tantissime golose varianti da provare assolutamente
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La regina indiscussa tra i dessert a stelle e strisce: la New York cheesecake è un dolce godurioso al quale difficilmente si riesce a resistere. La sua particolarità sta sicuramente nell'aggiunta della panna liquida che di rado si trova in altre ricette di cheesecake
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Forse il primo dolce che ci viene in mente pensando alla pasticceria americana. La Apple pie è un'icona, una golosa torta ripiena di mele aromatizzate con cannella e noce moscata. Se non l'hai ancora assaggiata è arrivato il momento di farlo!
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Si prepara per tradizione durante il giorno del ringraziamento ed è quasi impossibile trovare un americano che non vada matto per questa deliziosa torta: una base di pasta brisée farcita con una preparazione composta da polpa di zucca, uova, zucchero di canna e panna liquida.
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Nelle case degli americani non manca mai un ottimo muffin da mangiare a colazione o a merenda. I dolci perfetti per quando sei di fretta, si preparano in soli 20 minuti!
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Un goloso incrocio tra due capisaldi della pasticceria americana: i cookies e i brownies. Una volta provati, sarà davvero difficile vivere senza!
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