Ricetta con il cocco 1045 ricette

INGREDIENTI


Un frutto esotico, che porta con sé il gusto dei paesi caldi e tropicali, nei piatti sfiziosi che possiamo preparare o nelle bevande gustose e fresche da bere. La noce di cocco, molto nutriente e ricca di sostanze benefiche, è il frutto che possiamo acquistare intero di cui goderne la particolare genuinità. Ma troviamo questo frutto anche essiccato, grattuggiato o a bagno nel latte, e possiamo realizzare tantissime ricette di cucina, leccornie da far leccare i baffi. Mai provato il pollo al cocco speziato al curry? Per chi desidera provare questo piatto, dal gusto molto orientale, quello che serve per prepararlo è del semplice petto di pollo, da rosolare in padella, a pezzi, farina di cocco, curry, panna liquida, tutto amalgamato nel latte, e poi versato nella padella dove cuoce il pollo. Cottura lenta e spolevarata esotica al momento di impiattare!

Ricetta Panna cotta al cocco - ricetta vegana

Panna cotta al cocco - ricetta vegana

4 voti, 1 come
Dessertfacile4 ore0 minuti
Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar C...
Ricetta Ricetta esotica - pollo al curry con latte di cocco

Ricetta esotica - pollo al curry con latte di cocco

6 voti
senza glutine
Portata principalefacile378 kcal40 minuti
Ingredienti: 200ml di latte di cocco 300g di petto di pollo 1 cipolla 1/4 di peperone giallo 2 carote erba cipollina 1 cucchiaio di olio di oliva 1/2 limone...
Ricetta Flan al cocco - ricetta facile e golosa

Flan al cocco - ricetta facile e golosa

4 voti, 2 commenti
Dessertfacile20 minuti45 minuti
Ingredienti: Per il caramello: 70 gr di zucchero un po' d'acqua Per il flan: 400 gr di latte concentrato zuccherato 400 ml di latte di cocco 70 gr di cocc...
Ricetta Bowl cake banana e cocco

Bowl cake banana e cocco

3 voti
Dessertfacile10 minuti3 minuti
Ingredienti: 1 banana matura 3 cucchiai di latte di cocco 1 uovo 40 gr di fiocchi di grano saraceno 1 cucchiaino di lievito gocce di cioccolato...
Ricetta Torta soffice allo yogurt, cocco e nutella

Torta soffice allo yogurt, cocco e nutella

123 voti, 7 commenti
Dessertfacile15 minuti35 minuti
Ingredienti: 2 uova 1 vasetto di yogurt al naturale da 125 grammi 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 1 vasetto ...
Ricetta Ciambella al cacao con cuore di cocco

Ciambella al cacao con cuore di cocco

99 voti, 7 commenti
Dessertmedia30 minuti60 minuti
Ingredienti: Ingredienti (stampo da ciambellone 24/26) 4 uova, 230 gr di farina(io ho utilizzato 200 di farina, 50 di frumina) 165 gr di burro (oppure 90 ...
Ricetta Torta al cacao con cuore di cocco

Torta al cacao con cuore di cocco

95 voti, 11 commenti
Dessertfacile30 minuti50 minuti
Ingredienti: - 230 g di farina - 165 g di burro - 165 g di zucchero - 50 g di latte - 4 uova intere - 1 bustina di lievito - 35 g di cacao amaro Per il ripieno al...
Ricetta Crostata cocco ricotta

Crostata cocco ricotta

58 voti, 5 commenti
Dessertmedia15 minuti30 minuti
Ingredienti: 250 gr farina 125 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale Ingredienti per la farcia 100 gr di farina di cocco 250 gr di ...
Ricetta Perle di cocco e rum

Perle di cocco e rum

54 voti, 5 commenti
vegetariano
Dessertmedia15 minuti0 minuti
Ingredienti: 300 gr ricotta 100 gr zucchero 150 gr farina di cocco + quello che serve per la decorazione 50 gr cacao zuccherato 1/2 bicchierino di rum scuro...
Ricetta Ciambella nutella e cocco.

Ciambella nutella e cocco.

51 voti
vegetariano
Dessertmedia574 kcal1 h, 40 m
Ingredienti: 300 gr di farina 00 300 gr di farina di cocco 300 gr di zucchero 200 ml di latte 150 gr di olio di semi 4 uova 1 bustina di lievito per dolci n...
Ricetta Torta la cioccolato con ripieno al cocco

Torta la cioccolato con ripieno al cocco

50 voti, 3 commenti
Dessertmedia30 minuti30 minuti
Ingredienti: 230 gr. di farina 165 gr.di burro 165 gr. di zucchero 50 gr. di latte 4 uova intere 1 bustina di lievito 35 gr. di cacao amaro Per il ripieno al cocc...
Ricetta Cheese cake con cocco e cioccolato bianco, senza gelatina

Cheese cake con cocco e cioccolato bianco, senza gelatina

47 voti, 3 commenti
Dessertmedia35 minuti6 ore
Ingredienti: 50 gr di cocco disidratato 80 gr di burro 200 gr di ricotta 200 gr di cioccolato bianco 150 di panna da montare 1 yogurt bianco 250 gr biscotti ...
Ricetta Biscotti golosi al cocco

Biscotti golosi al cocco

41 voti, 4 commenti
vegetariano
Dessertmedia548 kcal40 minuti
Ingredienti: 320g farina di cocco 150g farina tipo 00 4 uova intere 200g burro 250g zucchero...
Ricetta Tortine al cioccolato con cuore di cocco

Tortine al cioccolato con cuore di cocco

39 voti, 3 commenti
Dessertmedia20 minuti20 minuti
Ingredienti: 3 uova 100 olio 170 farina 30 fecola 200 zucchero 100 gr di latte 1 busta di pan degli angeli 30 di cacao amaro 3 cucchiai di cocco 100 panna fresca...
Ricetta Cocconcini al cocco

Cocconcini al cocco

35 voti, 2 commenti
Dessertmedia15 minuti30 minuti
Ingredienti: 1 uovo 1 bustina di lievito 280 g zucchero 340 g farina 00 70 g burro(Burro delle alpi) o olio 1 bicchiere di latte 3 cucchiai di cocco. PER ...
Ricetta Tiramisu' al cocco

Tiramisu' al cocco

22 voti, 2 commenti
Dessertmedia30 minuti0 minuti
Ingredienti: 300 gr di pan di Spagna 4 cucchiaini di caffè solubile 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 2 uova 4 cucchiai di noce di cocco grattugiata(coc...
Ricetta Pavesini al caffè con nutella e cocco

Pavesini al caffè con nutella e cocco

22 voti, 5 commenti
Dessertfacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - pavesini o simili - nutella - farina di cocco - caffè freddo senza zucchero...
Ricetta Cioccolatini al cocco

Cioccolatini al cocco

20 voti, 4 commenti
vegetariano
Dessertmedia143 kcal20 minuti
Ingredienti: 150 gr cioccolato fondente farina di cocco latte q.b....
Ricetta Torta al cocco e gocce di cioccolato fondente

Torta al cocco e gocce di cioccolato fondente

18 voti, 4 commenti
Dessertfacile435 kcal30 minuti
Ingredienti: 150 gr di farina 00 150 gr di farina di cocco 2 uova 200 ml di panna 50 ml di latte 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per...
Ricetta Torta al cocco profumata al maraschino

Torta al cocco profumata al maraschino

18 voti, 2 commenti
Dessertmedia30 minuti30 minuti
Ingredienti: 125 gr di burro 1 grossa noce di cocco 125 gr di zucchero 6 uova 250 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di Maras...
Ricetta Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

17 voti, 1 come
Dessertmedia3 ore20 minuti
Ingredienti: Per il budino: n.2 vasetti di yogurt intero al cocco 400mlt panna fresca 8gr fogli di gelatina 90gr zucchero semolato Mezza stecca vaniglia Pe...
Ricetta Ciambellone al cocco

Ciambellone al cocco

17 voti
vegetariano
Altrofacile30 minuti40 minuti
Ingredienti: - 4 uova - 250 g zucchero - 200 ml olio - 200 ml succo all ananas - 250 g farina - 100 g farina di cocco - 1 bustina di lievito...
Ricetta Cocco cheesecake con gelatina di mandarini

Cocco cheesecake con gelatina di mandarini

15 voti
Dessertfacile1 ora10 minuti
Ingredienti: 13 wafer alla vaniglia 40 g di burro sciolto 200 g di formaggio spalmabile 100 g di panna fresca 70 g di farina di cocco (o cocco rapè) 3 cucchia...
Ricetta Muffin con cocco, mandorle e gocce di cioccolata!

Muffin con cocco, mandorle e gocce di cioccolata!

14 voti, 2 commenti
vegetariano
Dessertmedia358 kcal35 minuti
Ingredienti: Ingredienti per 12 muffin: 150gr di farina 50gr di farina di cocco 160gr di zucchero gocce di cioccolato q.b. 50gr di mandorle 4 cucchiai di o...
Ricetta Plum cake limone e cocco

Plum cake limone e cocco

13 voti
Dessertfacile15 minuti25 minuti
Ingredienti: 100 g di farina 120 g di zucchero 4 uova Uno yogurt bianco (io al cocco e di quello buono!) 50 g di burro 50 g di farina di cocco Un cucchiaino di sco...


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