Ricetta con il cocco

Un frutto esotico, che porta con sé il gusto dei paesi caldi e tropicali, nei piatti sfiziosi che possiamo preparare o nelle bevande gustose e fresche da bere. La noce di cocco, molto nutriente e ricca di sostanze benefiche, è il frutto che possiamo acquistare intero di cui goderne la particolare genuinità. Ma troviamo questo frutto anche essiccato, grattuggiato o a bagno nel latte, e possiamo realizzare tantissime ricette di cucina, leccornie da far leccare i baffi. Mai provato il pollo al cocco speziato al curry? Per chi desidera provare questo piatto, dal gusto molto orientale, quello che serve per prepararlo è del semplice petto di pollo, da rosolare in padella, a pezzi, farina di cocco, curry, panna liquida, tutto amalgamato nel latte, e poi versato nella padella dove cuoce il pollo. Cottura lenta e spolevarata esotica al momento di impiattare!

  

Perle di cocco e rum

54 52 (52 votes)

DessertFacile
15 Minuto(i)0 Minuto(i)

Ingredienti: 300 gr ricotta 100 gr zucchero 150 gr farina di cocco + quello che serve per la decorazione 50 gr cacao zuccherato 1/2 bicchierino di rum scuro...

Torta al cacao con cuore di cocco

54 37 (37 votes)

DessertFacile
30 Minuto(i)60 Minuto(i)

Ingredienti: Torta al cioccolato con cuore al cocco Ingredienti per la torta:(stampo da ciambellone 24/26) 4 uova, 230 gr di farina(io ho utilizzato 200 d...

Tortine al cioccolato con cuore di cocco

54 36 (36 votes)

DessertFacile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)

Ingredienti: 3 uova 100 olio 170 farina 30 fecola 200 zucchero 100 gr di latte 1 busta di pan degli angeli 30 di cacao amaro 3 cucchiai di cocco 100 panna fresca...

Biscotti golosi al cocco

54 28 (28 votes)

DessertFacile
10 Minuto(i)30 Minuto(i)

Ingredienti: 320g farina di cocco 150g farina tipo 00 4 uova intere 200g burro 250g zucchero...

Torta la cioccolato con ripieno al cocco

54 24 (24 votes)

DessertFacile
30 Minuto(i)30 Minuto(i)

Ingredienti: 230 gr. di farina 165 gr.di burro 165 gr. di zucchero 50 gr. di latte 4 uova intere 1 bustina di lievito 35 gr. di cacao amaro Per il ripieno al cocc...

Crostata cocco ricotta

55 16 (16 votes)

DessertFacile
15 Minuto(i)30 Minuto(i)

Ingredienti: 250 gr farina 125 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale Ingredienti per la farcia 100 gr di farina di cocco 250 gr di ...

Torta soffice allo yogurt,cocco e nutella

55 15 (15 votes)

DessertMolto facile
15 Minuto(i)35 Minuto(i)

Ingredienti: 2 uova 1 vasetto di yogurt al naturale da 125 grammi 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 1 vasetto di oli...

Cioccolatini al cocco

55 14 (14 votes)

DessertFacile
20 Minuto(i)0 Minuto(i)

Ingredienti: 150 gr cioccolato fondente farina di cocco latte q.b....

Tiramisu' al cocco

55 13 (13 votes)

DessertFacile
30 Minuto(i)0 Minuto(i)

Ingredienti: 300 gr di pan di Spagna 4 cucchiaini di caffè solubile 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 2 uova 4 cucchiai di noce di cocco grattugiata(coc...

Plum cake limone e cocco

54 12 (12 votes)

DessertMolto facile
15 Minuto(i)25 Minuto(i)

Ingredienti: 100 g di farina 120 g di zucchero 4 uova Uno yogurt bianco (io al cocco e di quello buono!) 50 g di burro 50 g di farina di cocco Un cucchiaino di sco...

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