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Rochers al cocco

Name: Rochers al cocco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: It
Ingredients: 2 albumi; 100 gr di zucchero; 125 gr di cocco grattugiato

Una ricetta semplicissima che vi permetterà di preparare deliziosi rochers al cocco. Un successo assicurato!

Dessert

15 porzioni

10 min

facile

60 Kcal

(4.8/5 - 25 voti)
3
428

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Video

Ingredienti

2 albumi
100 gr di zucchero
125 gr di cocco grattugiato

Costo stimato: 1.53€ (0.1€/Porzioni)

Preparazione

Sbattete gli albumi con 50 gr di zucchero. Quando le fruste inizieranno a lasciare delle tracce, aggiungete gli altri 50 gr di zucchero
Continuate a lavorare il composto fin quando non sarà lucido e spumoso
Aggiungete il cocco grattugiato e mescolate delicatamente
Formate delle palline con il composto e disponetele su una teglia da forno
Infornate per 10 minuti a 180°C.
I rochers al cocco sono pronti!