Ingredienti: 2 uova 100 gr di olio di semi 200 gr di zucchero semolato 100 gr di zucchero di canna 1 bacca di vaniglia 200 gr di pistacchi (tritati) 360 gr di...
Ingredienti: 400 gr. carne (macinata mista) 1 uovo Pane grattato Una fetta di pane ai cereali 1 lompe (piadina di patate) Una cima di broccoli siciliani Mezza...
Ingredienti: Per il biscotto : 200 gr di semola di grano duro 200 gr di zucchero semolato 170 gr di uova 50 gr di amido di mais 20 gr di tuorlo d' uovo 1 g di...
Ingredienti: 200 gr.Riso 1 litro Latte 50 gr di burro 50 gr Farina 2 Uova 100 gr. Uvetta ½ bicchierino da caffè di grappa (o Vinsanto) Scorza di 1 limone 1...
Ingredienti: Per la pastella delle Crepes : 3 uova 150 gr di farina 2 cucchiai e mezzo di burro fuso 2 dl di latte 1 dl di acqua Sale q.b. Per il ripieno : 125...
Ingredienti: 300 gr spaghetti 100 gr ceci 4 uova (grandi) Olio evo Sale Pepe Prezzemolo tritato q.b. Parmigiano grattugiato 1/2 cipolla a fette sottili
Ingredienti: 300 g di farina (00) 200 g di zucchero semolato 4 uova 130 ml di olio di semi 100 ml di latte 1 bustina di lievito (per dolci) Crema pasticcera 3...
Ingredienti: 250 gr more fresche o mirtilli o lamponi ( io ho usato i mirtilli ) 100 gr mandorle a lamelle ( io ho usato quelle in granella ) 1/2 bicchierino di...
Ingredienti: 100g di farina integrale 50g di farina “00″ 2 uova 100g di zucchero di canna 70 ml di latte 50/70 ml di olio di semi 1 bustina di lievito 100g di...
Ingredienti: 300 gr farina 200 gr zucchero 3 uova 100 gr noci tritate 2 arance 100 gr yogurt naturale 1 bicchiere di olio vegetale (mais,girasole) 1 pizzico di...
Ingredienti: 1 l latte intero (alta qualità o bio) 5 uova bio 150 g riso a chicco piccolo (Roma, Vialone nano, Arborio) 400 g zucchero bianco 100 g mandorle...
Ingredienti: Per le tortine: 150 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero 150 g di farina di mandorle 3 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci...
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 2 tuorli d’uovo (+ un uovo intero) 130 gr di sugna 1 bustina di vanillina Un pizzico di...
Ingredienti: 500 g di zucca gialla 1 cipolla rossa 200 ml di besciamella (solida) 1 uovo Sale Pepe Noce moscata 100 g di pecorino a buccia rossa 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 250 gr Farina 00 1 cucchiaio Lievito per dolci 1 pizzico Sale 125 gr Zucchero 2 Uova grandi 175 ml Latte 75 gr Burro Fuso 1 cucchiaino Estratto di...
Ingredienti: Per l’impasto: 10gr lievito di birra (per me 3gr di lievito di birra disidratato) 200ml di latte (appena tiepido) 90gr di zucchero 90gr di burro a...
Ingredienti: 150 gr. cioccolato fondente 80 gr. di burro leggermente salato 20 gr. di farina 2+1 tuorlo di uova 90 gr. zucchero a velo rum mezzo bicchierino 10...
Ingredienti: 180 gr di zucchero, 180 gr di farina 00, 2 vasetti di yogurt bianco, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 50 gr di burro, 1 pizzico di sale, 1...
Ingredienti: (stampo da 26 cm di diametro) 150 gr di farina 00 150 gr di farina integrale 180 gr di zucchero 4 uova 100 gr di olio di semi di girasole 1 bustina...
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