Ingredienti: 10 fette di capocollo 70/80 gr di pecorino ma anche del parmigiano va bene 2-3 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2- 3 rametti di...
Ingredienti: 500 g di farina Barilla un cucchiaino di zucchero un pizzico di sale acqua un cubetto di lievito di birra olio d'oliva extravergine cipolla di...
Ingredienti: 250 gr di riso 20 fiori di zucca piuttosto non troppo grandi 2 spicchi d'aglio mezzo bicchiere di vino bianco secco dado vegetale latte gorgonzola...
Ingredienti: 350 g di orecchiette 600 g di cozze 250 g di zucchine 300 g di patate 2 scalogni un mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di...
Ingredienti: 200 g di spaghetti cotti 1 scatoletta di tonno all olio d oliva 1 mozzarella piccola 1 ciuffo di prezzemolo 4 uova 4 cucchiai di formag grattug...
Ingredienti: 350 g di zucchine bio 250 g di ricotta bio 1 spicchio di aglio bio 2 uova bio freschissime 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva spremuto a...
Ingredienti: 3 uova 100 ml di latte 100 ml di olio di semi 300 g di farina 00 100 g di pancetta a cubetti 1 grossa cipolla bianca 20 gr di parmigiano...
Ingredienti: 200 g di orzo o diverse piccola pasta 150 g pomodorini ciliegie 200 g di petti di pollo affumicato 100 g di mais in scatola prezzemolo 2 erbe...
Ingredienti: 150 gr. di funghi misti 150 gr. di zucchine 100 gr. di gamberetti 2 bicchieri di cous cous 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di spumante prezzemolo...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia o brisée 2 melanzane di grossezza media 150 gr di prosciutto cotto 100 gr di formaggio semistagionato 2 cucchiai di...
Ingredienti: 1 petto d'anatra da circa 600 g 2 arance Washington 6 asparagi 1/2 bacca di vaniglia 20 g di massa di cacao olio qb pepe qb sale qb sale di maldon qb
Ingredienti: lombo di maiale 600 gr prosciutto crudo 100 gr parmigiano grattugiato 50 gr radicchio rosso, uno piccolo aglio rosmarino sale pepe spago per arrosti
Ingredienti: 280 g di riso 300 g di gamberetti già sgusciati 300 g di asparagi 1 cespo di lattuga 1 ciuffo di prezzemolo tritato qualche stelo di erba...
Ingredienti: 400 g di carne di manzo 1 acciuga sott'olio qualche oliva taggiasca snocciolata qualche cappero sotto sale 1/2 scalogno succo di un limone...
Ingredienti: Per il ragù : 4 fettine di seitan già cotto 200 g passata di pomodoro 3-4 pomodori da sugo 2 carotine 1 gambo di sedano 1/2 cipolla bianca 3...
Ingredienti: 200 g di tagliatelle all'uovo 100 g di cannellini in scatola un piccolo trancio di salmone un rametto di rosmarino sale pepe olio extravergine
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