Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale 300 g di marsala 300 g di latte 200 g di pancetta tesa 2 cipollotti 600 g di castagne (lessate e sgusciate) brodo di carne...
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo o pancetta 50 g di strutto o burro 8 g di sale Mezzo...
Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo 120 g di scamorza affumicata 1 spicchio d'aglio 120 g di pancetta a fettine 1/2 bicchiere di vino bianco Olio extra...
Ingredienti: Farina di grano saraceno 150 g Farina 00 50 g 3 uova media 80 ml acqua Sale q.b. Per 4 persone Carbonara di asparagi 1 confezione di pancetta dolce...
Ingredienti: 450 gr di farina 0 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di speck 50 gr di olive verdi denocciolate 50 gr di pancetta affumicata a dadini...
Ingredienti: 200 g di filetto di salmone 50 g di pancetta affumicata 2 piccoli cipollotti 1 peperoncino fresco 3 piccole patate 1 vasetto di yogurt magro 1...
Ingredienti: Fettine sottili di vitello fettine di coppa mozzarella un trito di salvia e rosmarino fettine di pancetta piacentina salvia, rosmarino burro...
Ingredienti: 500 g di funghi bianchi 4 patate grosse 4 cucchiai di pecorino 4/6 fette di pancetta sottile 100 g di fontina tagliata a fette 1 spicchio d aglio...
Ingredienti: Per il sugo dei fagioli : fagioli, possibilmente borlotti tollerati i cannellini odori per i fagioli cipolla 2-3 spicchi di aglio pancetta...
Ingredienti: Mezzo coniglio 1 grossa cipolla 300 g di latte 50 g di pancetta stesa 1 mazzetto di prezzemolo Sale, noce moscata Olio extravergine di oliva
Ingredienti: 5 fette di scamone tagliate a metà 200 g di ricotta fresca stemperata con 4 cucchiai di panna fresca o latte 4 cucchiai di farina di nocciole 4...
Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 2 zucchine medie 5 o 6 fiori di zucchina una confezione di pancetta a cubetti mezza cipolla 40 g di burro 10 g di...
Ingredienti: 350 g di riso 150 g di Raschera D.O.P. 1 porro 30 g di pancetta 30 g di burro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva brodo q.b. 1/2 bicchiere...
Ingredienti: 800 g di patate a pasta bianca non farinose 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 3 cucchiai di aceto 120 ml di brodo caldo 2 cucchiai di...
Ingredienti: 300 gr di fagioli borlotti secchi 1 carota 1 cipolla le foglie di un cuore di sedano 2 spicchi d' aglio 50 gr di pancetta tesa 6 foglie di cavolo...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 di scamorza 150 di panna 2 uova 4 zucchine 100 g di pancetta a dadini Sale Pepe Scalogno Erba cipollina 2 cucchiaia...
Ingredienti: 300 g di carne macinata di vitello 1 uovo 1 cucchiaio di latte 1 manciata di pane grattugeiato 1 manciata di grana grattuegiato pane grattugiato qb...
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Ideali per questo periodo!
