Preparare un foglio d'alluminio, porlo in una teglia da forno; disporre il salmone sul foglio, aggiungere tutto il resto degli ingredienti e chiudere il foglio.
Accendere il forno a 200° ventilato e quando è caldo infornare e cuocere poco più di mezz'ora, dipende dal vostro forno e dal pesce, se fresco o congelato.
Dopo la cottura, aprire il cartoccio, togliere l'aglio e gustare.
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Ottima