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LE MIE REGINETTE CON SALMONE AFFUMICATO, ZUCCHINE E PANNA

da IL PARADISO IN CUCINA (Vedere il suo sito)
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E' così semplice preparare questa pasta, ma cosììììììììììììììì buona!!!
La mia bambina dolce ne ha mangiato un bel piattino e quindi E' APPROVATO IN PIENO!

INGREDIENTI
* 240 g di reginette
* 1 confezione di salmone affumicato
* 1 zucchina
* 1 confezione di panna da cucina
* sale
* 1 cipolla
* olio d'oliva
* grana grattugiato
* noce moscata

PREPARAZIONE
Tritare la cipolla e soffriggerla in olio d'oliva insieme alla zucchina grattugiata.
Aggiungere il salmone a pezzetti e cuocere per una decina di minuti a fiamma bassa.
Unire la panna da cucina, un pizzico di sale, un pizzico di noce moscata, il grana grattugiato e cuocere ancora per qualche minuto.
Intanto lessare le reginette ed unire al sughetto: sono sicura che una volta assaggiata, la rifarete!

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