Biscotti cocco e cioccolato

Name: Biscotti cocco e cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 cucchiaino cannella; 30 g farina; 1 cucchiaio miele; 200 gr farina di cocco; sale; 160 g albumi; 200 g zucchero

Dessert

4 porzioni

15 min

50 min

facile

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Ingredienti

1 cucchiaino cannella
30 g farina
1 cucchiaio miele
200 gr farina di cocco
sale
160 g albumi
200 g zucchero

Costo stimato: 1.16€ (0.29€/Porzioni)

Preparazione

Sbattere per almeno 10 minuti gli albumi,zucchero e sale.
Quando sono gonfi e spumosi aggiungere il miele,la farina e la farina di cocco e a piacere la cannella.
Mescolare bene e poi disporre con l'aiuto di un cucchiaio dei mucchietti sulla placca del forno.
Cuocere a 100° per 50 minuti.
Quando sono freddi intingerli per metà nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.

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