
Mascarpone con fragole (tiramisù)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: · 500 g di mascarpone · 3 uova · 6-7 pacchetti di Pavesini · 500 g di fragole · ½ limone spremuto e filtrato · zucchero di semola a piacere ·...
Il tiramisù è uno dei dolci più diffusi in Italia. La ricetta classica prevede una base di savoiardi inzuppati nel caffé, il mascarpone, le uova, lo zucchero e ilcacao da spolverare sulla superficie. Tuttavia, con il tempo, sono state inventate tante varianti che sfruttano la base di questo delizioso dessert al cucchiaio per poi arricchirla con diversi ingredienti. Tra le più popolari si annoverano il tiramisù alle fragole, il tiramisù all'arancia, il tiramisù al limoncello e il tiramisù all'ananas.