Petitchef

PANDOLCE ALL'AVENA CON BANANE E COCCO

Snack
4 porzioni
14 min
35 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavorare in una ciotola le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e gonfie, unire a filo l?olio, aggiungere il sale, le banane schiacciate e le scaglie di cocco. In ultimo unire le farine e il lievito setacciando il tutto direttamente sul composto.
  • Escolare e versare l?impasto nello stampo da plum cake rivestito da carta da forno bagnata e strizzata in precedenza, spolverare poi la superficie con altre scaglie di cocco. Infornare a circa 180° per circa 30/35 minuti.

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