Rotolini con Prosciutto crudo

I rotolini sono un metodo simpatico per preparare tante sfiziose ricette. Si possono fare sia dolci che salati. Gli ingredienti di base sono i più variegati. Per la farcitura dei rotolini dolci si possono usare creme di cioccolato e di nocciola, marmellate e confetture, panna e gelati. La copertura potrà essere pasta sfoglia, pancarrè o meglio ancora il pane per i tramezzini. Quest'ultimo sarà molto utile anche per i rotolini salati con una farcitura di salumi, prosciutto cotto o crudo, formaggi e salse.

Rotolini di piadina con prosciutto crudo e rucola

Stuzzicherie facile 15 min 75 kcal

Ingredienti: 2 piadine 4 fette di prosciutto crudo 4 cucchiai di formaggio fresco 50 gr di rucola

Rotolini di zucchine con crudo e robiola

Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: 12 fette di zucchine 100 g robiola, 40 gr prosciutto crudo a fette 1 cucchiaio di erba cipollina tritata sale e pepe q.b.

Rotolini di zucchine con prosciutto crudo e stracchino

Portata principale media 25 min 125 kcal

Ingredienti: 2 zucchine 100 g di stracchino 50 g di prosciutto crudo 10 steli di erba cipollina sale e pepe

Rotolini di prosciutto al primosale

Antipasto facile 45 min 253 kcal

Ingredienti: 8 fette di prosciutto crudo 300g di formaggio primo sale 1 spicchio d’aglio 2 rametti di basilico 2 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe