Ingredienti: 250g di riso Basmati 50g di carote tagliate a julienne 50g di cavolo verde a julienne 30g di germogli di soia 1 zucchina 100g di tofu 1 cucchiaio...
Ingredienti: per la pasta con riso : 125 g di farina 00 125 g di farina di riso 1 uovo circa 100 g di acqua un cucchiaino di sale per la pasta phillo : 300 g di...
La copiosa produzione di kumquat o mandarino cinese dell'albero dei miei cognati, che vivono in Liguria, ha costretto tutta la famiglia a prodigarsi nel loro smaltimento. Anche alla nostra famiglia è toccato il piacevole onere e quindi mi sono ritrovata a
Non ricordo più assolutamente in che modo sono finita su questo blog . Immagino comunque che sia andata nel solito modo: lanci una ricerca sul famigerato Google, e incominci a navigare i risultati, e navigando navigando per mari impetuosi, finisci per sc
Giovedi scorso facendo un giro tra le bancarelle del mercato di Bassano mi sono fermata a vedere un libretto di cucina che alla fine risulto molto interessante. Parlava della cottura STIR_FRY, che io non conoscevo. In poche parole la cottura stir-fry è un