Petitchef

Ricette brioche di zucca

5 ricette
Ricetta Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

(3 voti), (8)
Snack facile 1 h 25 m 716 kcal
Ingredienti: 1 kg farina 0 60 g di lievito di birra 40 g di burro 600 g di polpa di zucca 400 ml di latte 20 g di zucchero 25 g di sale
Ricetta Brioche speziata alla zucca

Brioche speziata alla zucca

(1 voto), (3)
Snack facile 6 ore 824 kcal
Ingredienti: 350 g farina Manitoba 250 g farina bianca 00 100 g zucca arrostita 80 g zucchero semolato fine 60 g burro 250 ml latte un cucchiaio semi d'anice 2...
Ricetta Intreccio di pan-brioche bicolore (con zucca e barbabietole rosse)

Intreccio di pan-brioche bicolore (con zucca e barbabietole rosse)

Altro facile 3 h 20 m 525 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 250 g farina0 manitoba 25 g lievito di birra fresco 40 g zucchero di canna 100 g latte intero 2 uova 8 g sale più un pizzico un...
Ricetta Ciambella arrotolata di brioche alla zucca

Ciambella arrotolata di brioche alla zucca

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1) 1 bustina di lievito secco 250 ml di latte tiepido 90 gr di zucchero 90 gr di burro fuso freddo 2 uova intere 100 gr di farina 0 Manitoba 550 gr...
Ricetta Pan dolce di zucca

Pan dolce di zucca

(2 voti), (11)
Altro facile 35 min 720 kcal
Ingredienti: 400 g di farina manitoba 250 g di farina 00 400 g di purea di zucca 10 g di lievito di birra 60 g di burro fuso 150 ml di latte tiepido 100 g di...
Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina

Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina

(2 voti)

Esistono diverse varietà di zucca, ognuna con caratteristiche specifiche che le rendono ideali per usi diversi in cucina. Vediamo alcune delle qualità più conosciute, i loro benefici e come utilizzarle.




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