Pizza con provola

La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.

Pizza margherita con provola

Altro media 20 min 20 min

Ingredienti: Per l’impasto: 250 g. di farina 00, 1/2 confezione di lievito di birra disidratato, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2...

Pizza provola, prosciutto e rosmarino

Portata principale media 35 min 465 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 250 g. di farina 00, 1/2 confezione di lievito di birra disidratato, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2...

Pizza alle zucchine, radicchio, provola affumicata and the last days of winter

Altro facile 50 min 408 kcal

Ingredienti: Pasta pizza 1 zucchina media 5/6 foglie di radicchio di Treviso 2 mozzarelle fior di latte 90 g di provola affumicata olio/sale

Margherita con provola, e pizza provola, prosciutto e rosmarino

Portata principale facile 45 min 35 min

Ingredienti: Per l'impasto: 500 g di farina 00, 1 confezione di lievito di birra disidratato, olio extravergine di oliva, 2 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaini...

Treccia con salame e provola

Altro facile 30 min 269 kcal

Ingredienti: 550 g di farina 0; 250 g di latte; 50 g di olio di mais; 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino di sale; 1 cubetto di lievito; 1 uovo leggermente...

Ciambella di pane con 'nduja e provola

Altro facile 1 ora 634 kcal

Ingredienti: per il pane : 500 gr di farina manitoba 270 gr di acqua a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 30 gr di olio di semi 15 gr...

Pizza parigina

Portata principale facile 1 h 20 m 1037 kcal

Ingredienti: Per la base della pizza : 300 g di farina per pizza molino rossetto 150 di acqua 12 g di lievito 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1...

Pizza antica della nonna pina

Portata principale facile 1 h 10 m 72 kcal

Ingredienti: per farcirla: salsa di pomodoro olive in salamoia alici sotto sale dissalate provola grattugiata origano olio evo

Pizza vegetariana allo yogurt

Portata principale facile 50 min 654 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina00 100 g di farina 0 100 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra fresco 150 ml di yogurt bianco magro 300 ml di...

Pizza parigina (prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano), czyli pizza po parysku

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: Pizza parigina: 250 g prosciutto crudo 250 g sera mozzarella lub provola rukola 100 g parmezanu w jednym kawalku

Rosticceria siciliana

Altro facile 45 min 1069 kcal

Ingredienti: Per l'impasto : 1 kg di Farina 00 20 g di sale 100 g di strutto 100 g di zucchero 50 g di lievito 500 g di acqua uovo per spennellare semi di...

Tortano napoletano

Altro media 2 ore 25 min

Ingredienti: 700 gr di farina 00 (nell'originale 400 g. farina 00 + 300 gr. farina manitoba) 150 gr di strutto (nell'originale 120 gr margarina + -60 gr olio...

Pizza cacio e pepe

Portata principale media 25 min 1021 kcal

Ingredienti: 230-250 g circa di pasta per pizza 100 g di pecorino romano grattugiato 50 g di provola dolce grattugiata 2 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiai di...

Pizza al forno con i friarielli

Portata principale facile 1 ora 25 min

Ingredienti: 1 panetto di pasta da pizza di circa 230 g, già lievitato 100 g di provola affumicata 2 mazzi di friarielli 2 salsicce fresche 1 spicchio d'aglio 1...

Strudel di melanzane

Portata principale facile 1 h 10 m 387 kcal

Ingredienti: per la pasta: 250 g di farina 250 g di ricotta 100 g di acqua 1 pizzico di sale per il ripieno: 1 melanzana grande 200 g di provola grattugiata 30...

Girelle salate con pancetta e zucchine

Stuzzicherie facile 2 ore 20 min

Ingredienti: PASTA X PIZZA: 1 lievito di birra 25 g 600 g farina 00 150 g farina manitoba 350 g di acqua 100 g latte 1 pizzico di zucchero 30 g di olio 15 g...

Pitta calabrese

Portata principale facile 2 h 15 m 577 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina manitoba 250 gr di farina tipo 00 (sempre Molino Chiavazza) 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino raso di zucchero 4 cipolle...

Pizza esplosiva

Portata principale media 5 min 18 min

Ingredienti: 230-250 g circa di pasta per pizza 150 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di olio di oliva 1 peperoncino secco tritato 50 g di provola dolce a...

Grissini al formaggio con lievito madre

Stuzzicherie facile 45 min 449 kcal

Ingredienti: 300 g di Farina bianca + il necessario per la spianatoia 100 g di LM 150 ml di Acqua oligominerale, non calcarea 30 g di Burro 1 cucchiaino colmo...

Torta rustica con pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 40 min 790 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 400g ricotta romana 3 uova 100g mortadella 100g provola 150g provola affumicata sale pepe noce moscata

Torta salata con salumi e formaggi

Antipasto facile 45 min 30 min

Ingredienti: pasta brisèe 400 g di farina 200 g di burro 100 g di acqua freddissima 1/2 cucchiaino di sale il ripieno 200 g di salame 250 g di provola...