Marmellata di carote, arance e cardamomo
Altro media 50 min 573 kcal
Ingredienti: 1 kg di carote già mondate e privata della parte verde vicino al gambo 1 kg zucchero semolato 250 g succo di arancia appena spremuto 1 limone...
Ricette marmellata cardamomo
4 ricette
È impossibile resistere alla marmellata: per farla in casa, basta cuocere a lungo frutta fresca e zucchero fino ad ottenere una crema da conservare bollente sottovuoto in vasetti sterilizzati. Si può gustare spalmandola su pane e fette biscottate oppure usarla per preparare torte, crostate, brioches e biscotti, oltre che per guarnire cheese-cake fantasiose. Nelle ricette salate, in abbinamento ai formaggi, la marmellata diventa un irresistibile peccato di gola con cui allestire taglieri, farcire omelette o mantecare risotti.
Marmellata di agrumi, cardamomo e zenzero
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di arance 200 g di mandarini sbucciati e senza semi 1 limone 350 g di zucchero 1 carota 4 bacche di cardamomo 3 cm di radice di zenzero...
Marmellata di carote, arance e cardamomo di christine ferber.
Altro facile 25 min 1143 kcal
Ingredienti: 1 kg di carote pulite 1 kg di zucchero (io gr. 500) 250 g di succo di arancia (io gr 400) il succo di un limone 5 g di cardamomo zeste di...
Marmellata di pere al cardamomo
Dessert facile 3 h 10 m 1268 kcal
Ingredienti: 2 kg di pere sbucciate e pulite 1 kg di zucchero una decina di semi di cardamomo