Light con Prosciutto cotto

La parola magica per commettere peccati di gola senza rimorsi? Light: esistono tante ricette leggere con tanto gusto e poche calorie. Una bella insalata di pasta fredda e verdure è buona e light, così come lo sgombro con i pomodorini o le zucchine ripiene di formaggio magro. Inoltre, tante preparazioni possono essere riviste all'insegna di un drastico taglio delle calorie: è il caso del tiramisù con la ricotta al posto del mascarpone o della Sacher light a base di cioccolato extra-fondente.

Farfalle philadelphia, prosciutto cotto e piselli

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 80 g Philadelphia light 90 g farfalle 100 g piselli sgranati 100 g prosciutto cotto in una sola fetta 1/2 cipolla un goccio di latte parzialmente...

Cavolfiore con prosciutto e besciamella light

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 1 cavolfiore 1 conferzione di prosciutto light (tipo snello) Sottilette light Besciamella (stile Dukan)

Parmigiana light di zucchine

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: SUGO SEMPLICE PREPARATO PRECEDETEMENTE 2 ZUCCHINE MEDIE FORMAGGIO GRATTUGIATO MORTADELLA O PROSCIUTTO A FETTE (o altro salume a vostro piacere)...

Involtini di melanzane nelle due varianti: gustosi e light

Antipasto facile 30 min 304 kcal

Ingredienti: 1 melanzana lunga viola di media grandezza 50 g prosciutto dolce (tp. San Daniele) 1/2 mozzarella 50 g bresaola 1 limone olio evo menta

Cotolette di melanzane al forno, gustose e light !

Portata principale facile 55 min 188 kcal

Ingredienti: 1 melanzana nera grande 100 gr di prosciutto cotto tagliato fine 100 gr di provola affumicata a fette (se preferite potete usare anche altri...

Melanzane alla parmigiana versione light

Portata principale facile 55 min 322 kcal

Ingredienti: 2 kg pomodori freschi per il sugo olio extravergine d'oliva basilico fresco 3 melanzane grandi 150 gr prosciutto cotto magro 200 gr mozzarella...

Carbonara light con ricotta e curcuma

Portata principale facile 35 min 600 kcal

Ingredienti: 200 g trofie 150 g ricotta 80 g pancetta o prosciutto cotto a dadini 1 scalogno 1 cucchiaino da te di curcuma olio evo sale e pepe

Pasta prosciutto e ricotta

Portata principale facile 40 min 485 kcal

Ingredienti: 160 g di pasta corta 50 g di prosciutto cotto 100 g di ricotta di mucca latte q.b. 1 noce di burro 1 cucchiaio di grana grattugiato sale pepe noce...

Cestini di prosciutto e melone

Antipasto facile 20 min 448 kcal

Ingredienti: 1 piccolo melone 6 fettine di prosciutto crudo 50 g di formaggio morbido light basilico

Fettuccine ( di sola semola) con finocchi, cipolla e prosciutto crudo

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Un po 'di olio d'oliva Mezzo cucchiaino di burro Cipolla tritata Finocchio tagliata a strisce sottili Due fette di prosciutto tagliate in piccoli...

Rotolini di pollo aromatici alla piastra

Portata principale facile 40 min 230 kcal

Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto 1 spicchio d'aglio 1 mazzettino di prezzemolo una manciata di foglie di basilico olio...

Involtini di peperoni con tonno e yogurt greco

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 3 peperoni rossi 3 scatolette di tonno da 80 gr l'una 150 g di yogurt greco 1 cucchaio di philadelphia 2 fette di prosciutto cotto 100 g di sottaceti

Zuppa fredda di piselli e menta

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: due carote due coste di sedano due cipollotti bianchi olio extravergine di oliva 800 g di piselli surgelati un ciuffetto di foglie di menta...