Lasagna alla zucca (e zucchina, e pecorino)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: lasagne fresche, di quelle che non necessitano di essere sbollentate e che in 15 minuti sono cotte. 200 grammi di polpa di zucca, affettata fine...
Lasagne con pecorino
21 ricette
Le lasagne sono il primo piatto tipico della domenica e delle grandi festività. La ricetta originale è quella emiliana, ma ogni regione ha la sua variante ed utilizza ingredienti particolari per il condimento. Accanto alla classica lasagna condita con ragù bolognese, besciamella e Parmigiano Reggiano, esistono anche le lasagne bianche con besciamella, marsala e formaggio grattugiato, quelle vegetariane a base di asparagi, spinaci e carciofi, le lasagne al pesto, e quelle di pesce.
Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e pecorino
Portata principale facile 35 min 382 kcal
Ingredienti: Qualche sfoglia di pane carasau 1 ricotta di pecora origano e basilico fresco latte q.b. 6-7 pomodori rossi e gialli 4-5 fette sottilissime di...
Lasagne asparagi, mortadella e pecorino
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta per lasagne 300 g pecorino toscano di media stagionatura 200 g mortadella 1 mazzetto di asparagi verdi 1 litro di latte...
Lasagne agli asparagi, zucchine e fave _ cukkinis,spàrgàs lasagna
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: lasagne 500 g asparagi verdi 300 g zucchine 300 g fave sgranate 200 g formaggio pecorino fresco 200 g formaggio stracchino 200 g panna liquida 150...
Pasticcio di finocchi con pecorino e pane carasau
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 finocchi 400 g 250 g salsiccia 120 g pecorino 200 g cipolla 90 g pane carasau brodo vegetale sale pepe olio extra vergine di oliva
La ricette della vera lasagna napoletana
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di lasagne possibilmente ricce 250 g di polpettine 250 g di fior di latte 250 g di salsiccia napoletana 250 g di ricotta di pecora 3 uova...
Lasagne di carnevale con le polpettine
Portata principale media 2 ore 40 min
Ingredienti: Per il ragù: 500 g. di lombo di vitello a spezzatino 500 g. tracchie o (costine) di maiale 2 Litri Salsa di pomodoro 1 cipolla piccola tagliata...
Lasagna con macinato e pesto leggero di zucchine a modo mio
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g lasagna all'uovo 350 g macinato di vitello 5 belle zucchine 10 foglie di basilico fresco 4/5 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato 2/3...
Lasagna con funghi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di pasta sottile per lasagne 1 verza piccola 30 g di grasso di prosciutto 60 g di pancetta 600 g di funghi cardoncelli o misti 300 g di...
Lasagne di ricotta e spinaci
Portata principale media 1 ora
Ingredienti: 400 g di sfoglia per lasagne 1 kg di spinaci 400 g di ricotta Noce moscata 200 g di gorgonzola 50 g di pinoli 200 g di mozzarella 4 cucchiai di...
Lasagne vegetariane con pesto, fagiolini, patate e stracchino
Portata principale media 1 ora 694 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4/5 porzioni: 250 g di pasta fresca per lasagne 250 g di stracchino 400 g di fagiolini peso da crudi 250 g di patate peso da crude...
Lasagne con pesto leggero e mozzarella
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 18 fasce di lasagne precotte 500 g mozzarella fiordilatte basilico fresco tanto 100 g formaggio pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva Per...
Lasagne abruzzesi
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina 00 100 g di semol 2 uova Per il sugo: 100 g di polpa di scottona 100 g di lonza 80 g di prosciutto crudo 50 di...
Lasagne bianche....prova di ingredienti
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: per la pasta fresca : 300 g di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 cucchiaio di olio per il ragù bianco : 300 g di carne tritata 50 g di olio...
Lasagne ai carciofi e crema di formaggio
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne fresche 300 g di carciofi al netto 170 g di crescenza 150 g di toma 100 g di latte 50 g di pecorino 50 g di noci 100 g di...
Lasagne al pesto d'erbe, fagiolini e squacquerone
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200/250 g di lasagne fresche all'uovo 10 g tra finocchietto selvatico, prezzemolo, maggiorana e timo 40 g di gherigli di noci uno spicchio di...
La farina di castagne e le lasagne bastarde
Altro facile 50 min 401 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta : 300 g di farina di grano tenero 200 g di farina di castagne acqua q.b. 2) Per il condimento : olio extravergine d'oliva 1...
Lasagne funghi, salsiccia e fontina
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di lasagne all'uovo 2 salsicce 500 g di funghi champignon prezzemolo 1 spicchio d'aglio 200 g di fontina 125 g di mozzarella 500 ml di latte...
Lasagne con radicchio e asparagi
Antipasto media 1 ora 40 min
Ingredienti: sfoglie per lasagne 2 cespi radicchio 230 g asparagi verdi pancetta dolce a cubetti 500 ml besciamella già pronta mandorle a lamelle pecorino...
Lasagne alla siciliana con ricotta
Antipasto facile 1 ora 256 kcal
Ingredienti: 6 sfoglie di lasagna secche 1 bottiglia piccola di passata di pomodoro olio evo mezza cipolla basilico e prezzemolo sale e pepe 200 g di ricotta...
Cannelloni ai broccoli
Altro media 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di paste fresche 300 g di broccoletti verdi 200 g di ricotta 100 g di taleggio 40 g di pecorino grattugiato 30 g di grana grattugiata 30 g di...