Insalata di champignon

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Insalata di granchio e champignon

Antipasto media 30 min 116 kcal

Ingredienti: 250 g Polpa di Granchio (in scatola) 250 g Champignon 250 g Fagiolini 12 pomodorini 4 Foglie Lattuga 1 ciuffetto Erba Cipollina Succo di Limone...

Funghi champignon ad insalata

Antipasto facile 30 min 74 kcal

Ingredienti: 350 gr. di funghi champignon freschi 2 spicchi di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo olio evo q. b. 1 limone sale

Bresaola con insalata in agrodolce

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 300 g di bresaola 3 porri 2 carote 1 cuore e 2 coste di sedano bianco 16 funghi champignon freschi aceto di vino rosso olio extravergine di oliva...

Insalata di funghi

Portata principale facile 50 min 471 kcal

Ingredienti: 750 g di funghi champignon freschi 4-5 secchi sottolio 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 3 cucchiai di erbe aromatiche olio d'oliva 1...

Insalata di crudité

Antipasto facile 20 min 196 kcal

Ingredienti: insalata i funghi champignon le olive verdi peperoni gialli oppure rossi olio aceto sale

Insalata croccante

Portata principale facile 15 min

Ingredienti: 200 g di soncino o valeriana 4 champignon crudi puliti e tagliati a fettine 8 gherigli di noce 1 mela a fettine sottili 1 manciata di germogli di...

Insalata di zucchina e funghi di gianluca pistilli

Portata principale facile 40 min 314 kcal

Ingredienti: zucchine freschissime funghi champignon scaglie di parmigiano olio e.v.o. sale pepe peperoncino 1 limone qualche foglia di menta

Insalata d'autunno

Antipasto facile 35 min

Ingredienti: 350 g champignon 1 mela verde 300 g uva nera 2 rametti dragoncello 1 limone 4 cucchiai olio extravergine di oliva sale pepe nero

Frittata al forno di patate, cipolle e puzzone di moena con insalata di zucchine e funghi

Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: Per la frittata : 2 uova grandi 1 patata media 50 g puzzone di Moena 200 g cipolla rossa sale pepe olio e.v.o. timo & alloro aceto balsamico...

Insalata di granchio fresca per li estate

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g insalatina 400 g di champignons 200 g olive nere o verdi 400 g di carote a rondelle surgelate un vasetto di sottaceti misti due pomodori o...

Orecchiette estive aromatiche...

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: orecchiette (o formato di pasta che più vi piace) 2 zucchine medie 1 piccolo peperone rosso 7-8 funghi champignon prezzemolo basilico erba...

Insalata di champignon e sedano

Antipasto facile 25 min 453 kcal

Ingredienti: 400 g di funghi champignon 1 cuore di sedano 10 gherigli di noci 100 g di grana padano a scaglie 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 limone...

Insalata tiepida con valeriana, bacon e champignon

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 140 g di rucola o valeriana 100 g di champignon freschi 100 g di bacon tagliato a cubetti 60 g di Parmigiano o Trentingrana 10 olive verde...

Cotolette di melanzane ai funghi

Altro facile 20 min 45 min

Ingredienti: 500g di melanzane 250g di funghi champignon 15g di funghi porcini secchi 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 2 uova 3 0g di pangrattato...