Frittata di "gedi" (frittata di bietole e ricotta)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di bietole pulite; 200 gr di ricotta; 4 uova; aglio o cipolla; sale e pepe q.b.
Frittata di bietole
4 ricette
La frittata è un piatto gustoso e veloce tipico della tradizione culinaria popolare. La ricetta si ottiene a partire da ingredienti semplici come uova, sale ed olio. Quello che rende speciale la frittata è l'infinità varietà di ingredienti con cui può essere arricchita. Tra le ricette più popolari c'è la frittata di spinaci, quella di asparagi, di zucchine, di patate, di funghi, di piselli e di cipolle.
Frittata bietole, patate e cipolle
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg di bietole, potete usare sia quelle piccole e verdi, oppure quelle con le coste bianche 2 patate 1 cipolla una manciata di foglie di...
Frittata con le bietole
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 kg circa di bietole 8 uova 50 g di parmiggiano grattuggiato noce moscata sale una piccola cipolla olio d'oliva
Frittata al forno con le bietole
Portata principale facile 55 min 145 kcal
Ingredienti: 350 g di bietole mondate 4 scalogni 3 uova olio extravergine d'oliva parmigiano grattugiato sale pepe