Tartellette di mele e cannella

Ingredienti

• Ingredienti
• Pasta frolla

Ripieno:

• 1 mela
• 1 cucchiaio di pinoli tritali
• 1 cucchiaio di zucchero di canna

Crema:

• 1 tuorlo
• 100 ml latte
• 1/2 cucchiaio di fecola
• 40 gr di zucchero di canna
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

Preparazione

• Preparate la frolla come da vostra ricetta preferita e lasciate riposare 10 minuti. Stendetela poi con il mattarello e foderate le formine. In una padella antiaderente mettete le mele sbucciate e tagliate a pezzettoni con lo zucchero di canna e i pinoli tritali. Cuocete a fuoco vivo per 5 minuti. Preparate ora la crema: frullate il tuorlo con il latte, lo zucchero di canna e unite per ultima la fecola. Profumate con la cannella. Mettete le mele nella tartelletta, versate sopra la crema ed infornate a 180° per 15-18 minuti.

Domande

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