
Ciambella marmorizzata ripiena di marmellata all'albicocca
Dessert media 2 h 10 m 646 kcal
Ingredienti: 250g farina manitoba 250g zucchero 130g olio 130g acqua 4 uova 40g cacao 1 bustina lievito 300g cioccolato fondente confettura di albicocche
La ciambella è il classico dolce ideale per la prima colazione o per lo spuntino pomeridiano. Amalgamando tra loro ingredienti semplici come zucchero, uova, farina, burro e lievito si ottiene il composto soffice e morbido da infornare e spolverizzare in seguito con zucchero a velo. Per rendere la ricetta della ciambella più sfiziosa e golosa, si possono aggiungere all'impasto gocce di cioccolato fondente, marmellata o cacao, ottenendo così varianti particolari come la ciambella marmorizzata o quella bicolore.