Bocconcini con arancia

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I bocconcini sono degli ottimi antipasti oppure possono essere serviti come contorno. Ne esistono di vari tipi e tutti con un ripieno differente a seconda degli ingredienti a disposizione e della propria fantasia. Si possono preparare dei bocconcini ripieni di mozzarella, carne, crema di tonno, polpa di pesce, verdure varie e tanto altro ancora. Il tutto viene realizzato attraverso una croccante impanatura di pane e cucinati con olio extravergine di oliva oppure con altri olii più leggeri.

Ricetta Bocconcini di pollo all’arancia

Bocconcini di pollo all’arancia

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di petti di pollo (potete anche acquistare delle fettine) farina 00 q.b. il succo di 3 arance sale e pepe nero burro q.b. (ovviamente va...
Ricetta Bocconcini di maiale all'arancia

Bocconcini di maiale all'arancia

Portata principale facile 50 min 417 kcal
Ingredienti: 250 g di filetto di maiale 1 arancia 110 g di riso pilaf 4 cucchiai di brodo sale, pepe 1/2 scalogno
Ricetta Bocconcini di pollo all'arancia

Bocconcini di pollo all'arancia

Portata principale facile 45 min 410 kcal
Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo tagliate a straccetti 2-3 arance farina aceto balsamico sale e pepe olio