Antipasti di mare - pagina 2

Ingredienti: 1 kg di pesce per insalata di mare 1 gamba di sedano mezzo peperone rosso 1 arancia biologica PER LA VINAIGRETTE olio extravergine d’oliva q.b. il...

Ingredienti: 500 g Gamberetti 1 Kg di Polpo 1 Kg di Cozze 500 g Arselle 2 Calamari Olio sale aceto prezzemolo aglio q.b.

Ingredienti: funghi coltivati rucola bottarga di muggine olio extra-vergine d'oliva

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 160 g di tonno al naturale 2 cucchiai di Maionese 10 foglie di basilico 50 g di salmone affumicato

Ingredienti: Per la passata i cannellini: 200 gr di cannellini Brodo vegetale qb sale e pepe qb Per le cappesante: 8 cappesante pulite e private del corallo 8...

Ingredienti: Mezzo porro 8 scampi Sale pepe olio evo Qualche grammo di liquerizia pura Per la cialda: 35 g di farina 35 g di albume 35 g di farina 1 pizzico di...

Ingredienti: 12 ostriche 2 bicchieri vino bianco 100 g burro 30 g farina 1/2 l latte 2 cucchiai di panna liquida 2 tuorli 1 goccino di brandy 150 g funghi...

Ingredienti: 200 gr di pane toscano di qualche giorno (in toscano "posato") 200 gr di pomodori maturi acqua di 300 gr di vongole peperoncino 2 spicchi di aglio...