Petitchef

Torta di panettone - recuperiamo il panettone di natale

Altro
2 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
Zucchero a velo

Lievito in polvere 1/2 bustina


Burro 40 g

Farina 80 g

Farina di mais 110 g

Finocchio semi 1 cucchiaino

Latte 1 dl

Panettone 180 g


Uova 2 numero

Uva sultanina/uvetta uva secca 75 g

Preparazione

  • Mescola in una ciotola 80 grammi di farina 00 e 110 grammi di farina di mais macinata fine con 1/2 bustina di lievito in polvere setacciato, 180 grammi di avanzi di panettone tagliati a dadini, 1 cucchiaino di semi di finocchio, 75 grammi di uvetta e 1 pizzico di sale.
  • Sbatti in una ciotola 2 uova piccole con 1 dl scarso di latte, 40 grammi di burro fuso e 1 spruzzata di brandy. Unisci il composto a quello di farina, amalgama bene gli ingredienti e trasferisci il preparato in una tortiera di 22 cm foderata di carta da forno.
  • Cuoci in forno già caldo a 180°C, per 40 minuti, poi sforma la torta su una gratella e lasciala raffreddare. Spolverizzala di zucchero a velo e servila.

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta basca - Ricetta tradizionale
Torta basca - Ricetta tradizionale
8 porzioni
1h40m
Difficile
3.9 / 5
Ricetta Torta marmorizzata - ricetta facile e golosa
Torta marmorizzata - ricetta facile e golosa
8 porzioni
1h5m
facile
4.5 / 5
Ricetta Torta di panettone alla frutta
Torta di panettone alla frutta
2 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Torta di panettone e budino
Torta di panettone e budino
4 porzioni
50 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Natale nella cucina regionale: le ricette della BasilicataNatale nella cucina regionale: le ricette della BasilicataNatale nella cucina regionale: le ricette del MoliseNatale nella cucina regionale: le ricette del MoliseNatale nella cucina regionale: le ricette della LiguriaNatale nella cucina regionale: le ricette della LiguriaIdee dessert per le feste di Natale. Tante golose ricette facili da preparare!Idee dessert per le feste di Natale. Tante golose ricette facili da preparare!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali dolci preparerai per Carnevale?
Vota